Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 muffin à la myrtille extra moelleux

Aller en bas 
AuteurMessage
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
coco47

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3588
Age : 58
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeMar 28 Fév - 15:51:32

ingrédients:
garniture streusel
4c à c de beurre ramolli
2 c s de farine blanche
4c à s de cassonnade
1/2 c à c de cannelle

ingrédients secs
320 g de farine blanche
3 c à c de levure chimique
150 g de sucre

ingrédients liquides
265 ml de créme fraîche
65 ml d'huile de tournesol
3 oeufs
1c à c d'extrait de vanille
250 g de myrtilles


Préchauffer le four à 200°C
Préparation de la garniture streusel : mélanger tous les ingrédients à la main ou à la fourchette. Réserver

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble

Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble, sauf les myrtilles

Mélanger la préparation seche et liquide ensemble, sans trop travailler la pâte

Remplir les moules jusqu'à mi- hauteur, répartir les myrtilles dans les moules, les enfoncer dans la pâte

Recouvrir de garniture streusel. Faire cuire les muffins 15 à 20 mn
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56281
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeMar 28 Fév - 16:07:01

Tu n'aurais pas oublié la source.
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
coco47

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3588
Age : 58
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeMar 28 Fév - 16:20:39

Non je l'avais mis avec la photo mais je la redonne Les gourmandises d'Ana d'après une recette de Marc Grossmann
Revenir en haut Aller en bas
josy
Membre bavard
Membre bavard
josy

Féminin
Nombre de messages : 1769
Localisation : Picardie

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeJeu 1 Mar - 12:41:00

merci pour la recette, j'aimerai la faire pour mes petits tantôt ... mais c'est quelles proportions des cuillères à soupe de beurre ramolli, c'est vague .... ? merci de me renseigner
Revenir en haut Aller en bas
http://ajtpicardie.free.fr/jmt/
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
coco47

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3588
Age : 58
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeJeu 1 Mar - 18:24:06

En fait moi j'ai fait ramollir du beurre un peu prés, au pifomètre et ensuite j'ai mesuré avec les cuillères
Revenir en haut Aller en bas
josy
Membre bavard
Membre bavard
josy

Féminin
Nombre de messages : 1769
Localisation : Picardie

muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitimeJeu 1 Mar - 19:22:23

MERCI Coco, je vais faire au pifomètre comme toi alors !
Revenir en haut Aller en bas
http://ajtpicardie.free.fr/jmt/
Contenu sponsorisé




muffin à la myrtille extra moelleux Empty
MessageSujet: Re: muffin à la myrtille extra moelleux   muffin à la myrtille extra moelleux Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
muffin à la myrtille extra moelleux
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Cakes - Gateaux - Muffins - Roulés-
Sauter vers: