Muffins au chocolat coulant

Pour 5 personnes :Pour 10 muffins environ :
180 g de sucre
80 g de farine
140 g de chocolat noir
140 g de beurre mou
4 oeufs
Amandes effilées (facultatif)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn





Préparation



1Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.

2Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Mettez-les dans un bol et faites-les fondre au micro-ondes.

3Dans un autre saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet. Incorporez le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre.

4Versez la préparation dans des caissettes en papier (plus pratique) ou dans des moules à muffins beurrés. Parsemez le dessus d'amandes effilées. Enfournez 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C, thermostat 6.

source : journal de femmes

juste à lire la recette, je salive!!!

J'ai montré la recette à mon homme et il a la même recette sauf pour le temps de cuisson.
J'adore ces petits gâteaux!!

Chti!!

Pourquoi c'est marqué chocolat coulant alors qu il n'y a rien qui coule?

C'est pas permis de montrer des jolies choses comme ça alors que je GROSSIS !!!!!!! Je ne veux plus regarder

le titre de la R7 a été recopié, ce n'est pas moi qui l'ait inventé
Je ne les ai cuits que 15 mn et ils étaient limite coulants

Faudrait voir à ma copier bétement

dans la mesure où on cite une source, j'estime qu'il faut noter la R7 et le titre indiqué

mazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzette !

Gribouillette a écrit:

Pourquoi c'est marqué chocolat coulant alors qu il n'y a rien qui coule?

C'est lorsque tu coupes le muffin que l'intérieur doit couler.
Si ça ne coule pas, c'est signe que c'est trop cuit.

mais si ce n'est pas assez cuit, le muffin s'écroule