Cette recette m'a été donnée vendredi par mon amie Monica.
J'ai essayé de la faire samedi matin et au déjeuner, même tiède elle a été dévorée!!!!
Gateau au chocolat et chapelure
130 g beurre
4 oeufs grands
130 g je sucre
50 g chocolat
50 g chapelure
1 sachet de levure
Travailler en mousse le sucre avec le beurre, puis ajouter les jaunes (un à la fois), puis le chocolat (on peut utiliser soit celui en poudre soit le fondant fuseau), la chapelure, le levure et finalement les blancs montés en neige.
Recouvrir une tourtière, 22-24 cms, avec du papier sulfurisé et cuire à 180°C pour 40 minutes.
Une fois refroidi couper en petits cubes et parsemer de sucre glace.
Cette dernière opération je n'ai pas réussi à la faire parce que je l'ai dévoré en la coupant en tranches.
Lun 6 Fév - 9:08:03
