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 Mousse aux abricots + photo

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MessageSujet: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 29 Jan - 20:16:42

Mousse aux abricots

Ingrédients

des abricots du congélateur pour moi
1 pot de ricotta
2 feuilles de gélatine
du sucre
des amandes effilées
réserver un oreillon d'abricot par verrine

Préparation:

Mixer les abricots avec le sucre,y ajouter les feuilles de gélatine
qui ont été ramollie dans de l'eau froide et ensuite chauffée dans un peu d'eau,ajouter la ricotta,bien mélanger et mettre au frais.
Pendant ce temps faire un caramel clair avec le sucre ajouter un peu de beurre et tourner les oreillons là dedans pour bien les envelopper,ajouter pour terminer les amandes effilées,
et verser dans les verrines au moment de servir

Mousse aux abricots + photo 228951mousselabricot

Source:invention du jour
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 29 Jan - 20:30:17

Cela doit etre welcome frais en été
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 29 Jan - 22:03:48

hummmm même en hiver ça doit être welcome bon Mousse aux abricots + photo 390652
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeLun 30 Jan - 7:38:13

Merci Mim, sympathique comme R7
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeLun 30 Jan - 8:08:38

Merci les filles
Grib et pourquoi seulement en été???? si je mets des fruits au congélateur c'est pour pouvoir en manger en hiver Mousse aux abricots + photo 61173
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeMar 31 Jan - 22:02:12

En fin de de repas ,ça passe bien.
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeVen 9 Aoû - 11:52:46

Je crois qu'une partie de mes abricots va partir dans cette rectte
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeVen 9 Aoû - 11:54:04

Tu n'aurai pas des indications plusprécises sur le dosage stp?
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeVen 9 Aoû - 15:14:51

Oh là là Grib. c'est une invention et elle date cette recette Mousse aux abricots + photo 274809 
c'est suivant combien tu mets d'abricots, moi mes paquets du congélateur font env. 600 à 700g et un pot de ricotta 250g donc fait au pif bsx2 
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeVen 9 Aoû - 15:20:10

c'est bien présenté
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 11 Aoû - 11:35:08

Elles sont au frais ange2 
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 11 Aoû - 14:06:57

J'ai zappé la gélatine et c'était bien bon. merci Mim
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitimeDim 11 Aoû - 19:48:24

Super Grib. Mousse aux abricots + photo 144399
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MessageSujet: Re: Mousse aux abricots + photo   Mousse aux abricots + photo Icon_minitime

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