Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Tourte de campagne au levain d'Amelpa

Aller en bas 
AuteurMessage
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeLun 16 Jan - 17:31:13

ça faisait longtemps que je n'avais pas bidouillé et là je ne suis pas mécontente de moi 005

1 dl de lait
4 dl d'eau
2,5 c à café de sel
700 g de T55
150 g de complète T150
200 g de levain liquide Kayser
1 sachet de levure sèche

Mettre tous dans la Map Prog pâte 1h30
A la sortie, façonner et enfourner dans un four chaud à 250° pendant 15 mn puis
baisser à 210° pour encore 2à à 25 mn selon comment vous aimez la croute.

Et voilà,

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Tourte200gdelevainliqui

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Tourte200gdelevainliqui

J'vous dis pas la taille de la tartine beurre frais et confiture ! Tourte de campagne au levain d'Amelpa 832878

Source : moi
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56247
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeLun 16 Jan - 18:11:01

Avec une tartine tu en as assez non?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Marie
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Marie

Féminin
Lion Cheval
Nombre de messages : 25451
Age : 65
Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest
Emploi/loisirs : Maman et Mamie
Humeur : très souvent d'humeur égale

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeLun 16 Jan - 19:07:27

Tourte de campagne au levain d'Amelpa 832878 les bonnes tartines d'autrefois !
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Amelpa

Féminin
Nombre de messages : 35265
Localisation : quelque part en France

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeLun 16 Jan - 21:03:20

Oui Grib !
C'est tout à fait ça Marie
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeLun 16 Jan - 21:07:09

Tourte de campagne au levain d'Amelpa 30723
Revenir en haut Aller en bas
tictac
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
tictac

Féminin
Poissons Coq
Nombre de messages : 18132
Age : 74
Localisation : Champagne
Emploi/loisirs : peinture, télé, ordi,animaux
Humeur : bonne

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeMar 17 Jan - 9:01:21

miam miam, sympa ce pain!
Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
Mim

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 12685
Age : 72
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitimeMar 17 Jan - 10:55:53

welcome welcome Amelpa j'adoooooooooooooore ce pain là.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Tourte de campagne au levain d'Amelpa Empty
MessageSujet: Re: Tourte de campagne au levain d'Amelpa   Tourte de campagne au levain d'Amelpa Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Tourte de campagne au levain d'Amelpa
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: BOULANGE :: Cuisson au four :: Pains salés-
Sauter vers: