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 Bretzels au chocolat

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MessageSujet: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 11:44:56

Difficulté : Facile
Coût :Bon marché
Préparation : 35mn
Cuisson : 10mn
Temps total : 45mn


INGRÉDIENTS


275 g de farine


120 g de beurre


60 g de sucre semoule


100 g de cacao en poudre


1 oeuf


Pour le glaçage :


175 g de sucre glace


250 g de chocolat à croquer


25 g de beurre (j'ai ajouté 10g)

(j'ai ajouté 10 cl de crème liquide légère)




RECETTEBretzel au chocolat

Dans une terrine, travaillez au fouet électrique le beurre en pommade et le sucre. Dans un bol, diluez le cacao avec très peu d'eau chaude, laissez refroidir. Ajoutez le cacao au mélange beurre-sucre. Incorporez la farine en deux ou trois fois, en battant bien à chaque fois, puis l'oeuf battu. Avec la pâte obtenue, formez des petits boudins de 30 cm de long environ. Façonnez chaque boudin pour lui donner la forme d'un bretzel. Posez les bretzels sur la plaque du four et faites cuire 10 mn à 180°. Laissez-les refroidir sur une grille.
Préparez le glaçage. Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le sucre glace et le beurre. Mélangez bien.
Trempez les bretzels un par un dans le glaçage. Laissez sécher et égouttez sur une grille.

source : http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Bretzel-au-chocolat-550781


Bretzels au chocolat 595134BRETZEL


Dernière édition par chti le Jeu 29 Déc - 14:17:34, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 11:58:42

On attend la photo pour juger
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 12:46:58

Elle va viendre mais...faut attendre, je peux vous dire que c'était galère quand même !
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josy
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 13:27:14

waouhhhhhhhh ! c'est bon ça !
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 13:34:43

Tu as dû t'amuser...
La prochaine fois,demande l'aide à la cheffff Bretzels au chocolat 274809
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 14:18:25

C'est la Choupinette qui devait s'amuser....mais c'est mamy qui a galéré affraid
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 18:30:17

La mamy n'avait justement rien à faire... Bretzels au chocolat 61173
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 18:46:43

je ne referai plus....trop de travail pour le résultat
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 19:10:54

Il est pourtant noté : difficulté : facile Bretzels au chocolat 61173 Bretzels au chocolat 274809 005 005
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 19:11:15

Bon ba comme ca nous somems prévenus!!!!
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 19:16:40

suis d'accord avec toi Minouche mais moi je ne trouve pas ça facile pfffff
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 20:30:22

Marrante cette recette....mais moi j'aime les vrais bretzels Bretzels au chocolat 61173
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 21:26:27

les Choupinous voudraient en refaire mais des salés grrrrrr
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeJeu 29 Déc - 22:47:48

Merci Chti de partager avec nous cette expérience.
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeVen 30 Déc - 8:12:55

Tu vas en faire des vrais salés ,en pâte à pain ,précuite façon mauricette? scratch
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitimeVen 30 Déc - 8:16:52

Je ne pense pas pour le moment
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MessageSujet: Re: Bretzels au chocolat   Bretzels au chocolat Icon_minitime

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