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 Mousse à l'orange de Patou + photo

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Mim
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Mim

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MessageSujet: Mousse à l'orange de Patou + photo   Mousse à l'orange de Patou + photo Icon_minitimeLun 5 Déc - 16:25:50

Mousse à l'orange de Patou


Ingrédients:

150cl de jus d orange avec la pulpe chauffé avec 1gr d agar agar
entre 50gr et 80 gr de sucre tout dépend des oranges
2 jaunes d oeufs
3 blancs
250 gr de mascarpone

Préparation:

battre les jaunes avec le sucre
ajouter le mascarpone
le jus d orange refroidis
et les blancs battus en neige
mettre au frais

Mousse à l'orange de Patou + photo Mousse10
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Mousse à l'orange de Patou + photo   Mousse à l'orange de Patou + photo Icon_minitimeLun 5 Déc - 18:28:13

Cela doit etre frais
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MessageSujet: Re: Mousse à l'orange de Patou + photo   Mousse à l'orange de Patou + photo Icon_minitimeLun 5 Déc - 19:51:13

cette R7 me tente énormément mais je risque d'être la seule à en manger....

Merci Mim Mousse à l'orange de Patou + photo 390652
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MessageSujet: Re: Mousse à l'orange de Patou + photo   Mousse à l'orange de Patou + photo Icon_minitime

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