Salade d'été avec la mangue

Salade d'été avec la mangue

80 g salade tendre vert
1 oignon
120 g carottes
6 radis
200 g pulpe de mangue
250 g cerises de mozzarella
huile
vinaigre
sel
persil haché
piment en pouvre


Morceler la salade et mettre dans un saladier.
Unir l'oignon affecté, les carottes coupées à ruban, les radis affectés et la pulpe de mangue au quartiers.
Préparer une sauce avec huile, vinaigre, sel, persil et piment, vous assaisonner la salade et ajouter les cerises de mozzarella.
Mélanger et servir.


Source: Confidenze

merci Aza pour cette recette bien rafraichissante !

Tout cela me semble délicieux!!