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 flan aux speculoos (sans oeufs)

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MessageSujet: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeDim 1 Mai - 17:26:16

Vite fait et....vite mangé.
Ingrédients (4 personnes):

50 cl de lait
1 c. à s de sucre en poudre
2 grosses cuillères à s. de pâte de spéculoos
2 g d'agar-agar
4 c. à s de sirop d'érable

Préparation:
Mélangez le lait avec le sucre et l'agar-agar puis commencez à faire chauffer dans une casserole à feu doux.

Rajoutez la pâte de spéculoos et mélangez pour la faire fondre. Faites juste bouillir une minutes puis arrêtez le feur. Laissez tièdir.

Versez 1 cuillère de sirop d'érable dans le fond des moules. Versez ensuite doucement la préparation au lait dans chaque moule sur le sirop d'érable.

Laissez refroidir puis mettez au frigo au moins deux bonnes heures.
Démoulez dans une petite assiette et dégustez !

Source: les foodies

si vous n'avez pas de pâte à spéculoos,on change un peu la recette.
Pour 4 ramequins :

1/2 litre de lait

2gr d'agar agar

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

10 spéculos

Mélanger le tout dans une casserole jusqu'à ce que les spéculos commencent à se dissoudre.

Mettre sur le feu et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 3 minutes tout en remuant de temps en temps.

Verser la préparation dans vos moules et mettre au frigo pour quelques heures avant de déguster


flan aux speculoos (sans oeufs) Dscf5045v

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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeDim 1 Mai - 17:43:09

c'est une bidouille à toi Clo scratch

J'ai regardé la composition mais....pas trop pour moaaa actuellement flan aux speculoos (sans oeufs) 61173
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeDim 1 Mai - 19:42:33

Noooon,c'est tiré du site des foodies.
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeDim 1 Mai - 20:02:31

Petit rappel : Il y a la r7 de la creme à spéculoos sur le forum ange2
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeDim 1 Mai - 20:46:29

hummmm cela donne envie, merci de mettre la deuxième variante tu penses bien qu'ici la pâte de spéculos on peut toujours la chercher..........
Déjà que les spéculos c'est pas gagné !

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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeLun 2 Mai - 7:56:06

Reviens en France tu trouveras des speculoos (et de belles fringues pas chères!! ange2 )
Je n'ai pas trouvé ta recette Grib. scratch
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeLun 2 Mai - 8:33:54

Cc, je t'en enverrais bien mais j'ai un mauvais souvenir flan aux speculoos (sans oeufs) 389694
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeLun 2 Mai - 8:46:27

clo a écrit:
Reviens en France tu trouveras des speculoos (et de belles fringues pas chères!! ange2 )
Je n'ai pas trouvé ta recette Grib. scratch

http://leforumdesamis.forumgratuit.org/t1569-pate-a-speculoos
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeLun 2 Mai - 9:34:46

ca a l'air welcome bon miamm
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitimeSam 17 Sep - 13:55:40

Oupsss je l'avais loupée celle-ci et j'adooooooooooooooore les spéculos, je l'ai imprimée= à faire bien vite,merci Clo.
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MessageSujet: Re: flan aux speculoos (sans oeufs)   flan aux speculoos (sans oeufs) Icon_minitime

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