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 Tarte à la rhubarbe extra !

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josy
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MessageSujet: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 30 Avr - 10:07:17

Tarte à la rhubarbe extra ! (source : Marmiton.org)

- faire une pâte sablée avec 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf et 100 g de sucre glace.
L’étaler dans un moule à tarte la piquer et la mettre au frigo le temps de préparer la rhubarbe.

Eplucher 500 g de rhubarbe (6 branches) la couper en tronçon, la mettre dans une passoire au dessus d’un récipient. Saupoudrer d’1 c à s de sucre, bien mélanger, et laisser dégorger pendant 1 heure. Le jus que l’on va recueillir servira au glaçage.

Ensuite mettre la rhubarbe ainsi dégorgée dans une poêle sur feu doux avec 1 c à s de sucre, quelques minutes, le temps que les morceaux s’attendrissent, mais ils doivent rester fermes et ne rendent pas de jus.

Fouettez 2 œufs avec 75 ml de crème fraîche, 30 cl de lait et 75 g de sucre, 1 pincée de gingembre, (ou de cannelle).

Versez la rhubarbe sur le fond de pâte, ajouter l’appareil avec la crème et faites cuire 40 mn à 180 °

Au sortir du four, glacer la tarte avec le jus bouilli et réduit à l’état de sirop. Laisser bien refroidir.


Tarte à la rhubarbe extra ! Tarte_10

vraiment délicieuse !
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 30 Avr - 20:11:02

Hummmmmmmmmmm
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeDim 1 Mai - 17:16:51

j'adore!!!
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeDim 1 Mai - 17:45:48

bien beau mais Tarte à la rhubarbe extra ! 61173
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeMar 17 Mai - 14:56:47

Voilà le mie...

Tarte à la rhubarbe extra ! 25yvv2u

Est très bonne!
J'ai avancé de la crème de lait et oeufs, j'ai ajouté de la farine et des cerises dénoyautés et j'ai fait un clafoutis...

Tarte à la rhubarbe extra ! 2ibyxdj


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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeMar 17 Mai - 18:06:00

welcome Azalea,avec une recette ,tu fais 2 desserts!!!un vrai cheffff!
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeMar 17 Mai - 19:45:56

Super joli
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josy
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeMer 18 Mai - 17:06:39

Azalea bravo, tu me donnes envie d'en refaire encore une !
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 12 Mai - 18:20:56

La tarte du goûter

Tarte à la rhubarbe extra ! Dscf6509k

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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 12 Mai - 19:28:26

clo tu m'en a garde une part
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 12 Mai - 20:02:06

Oléaces,il y a de la rhubarbe ds ton jardin?
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeSam 12 Mai - 21:48:40

Tarte à la rhubarbe extra ! 762129832 Tarte à la rhubarbe extra ! 762129832

Ca donne envie.... !!!!
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeDim 13 Mai - 19:52:08

ça donne envie Tarte à la rhubarbe extra ! 30723
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oleaces
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitimeDim 13 Mai - 20:14:43

clo a écrit:
Oléaces,il y a de la rhubarbe ds ton jardin?

non ça prends de place mon jardinet n'est pas bien grand
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe extra !   Tarte à la rhubarbe extra ! Icon_minitime

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