LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Pain brioché anti-cholestérol

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Pain brioché anti-cholestérol Empty
MessageSujet: Pain brioché anti-cholestérol   Pain brioché anti-cholestérol I_icon_minitimeLun 4 Avr - 16:27:33

Voici ma recette d'un pain brioché pour ceux qui ont un régime anti-cholestérol comme moi c'est à dire sans beurre ni oeufs :


400 gr de farine
2 petits suisses allégés
80 gr de margarine supérieure
180 ml de lait demi-écrémé
1 paquet de levure boulangère
60 gr de sucre
1cc de sel

Versez dans la cuve : le lait, la margarine, les petits suisses, le sucre et le sel, ajoutez la farine et la levure boulangère habituelle pour vos pains.
Programme 1 chez moi (pain)

Voici un excellent pain brioché, tendre et moelleux comme de la brioche, tout frais tout chaud de cet après midi :
Pain brioché anti-cholestérol Brioch12Pain brioché anti-cholestérol Miam10Pain brioché anti-cholestérol Brioch13
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Pain brioché anti-cholestérol Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché anti-cholestérol   Pain brioché anti-cholestérol I_icon_minitimeLun 4 Avr - 17:37:39

Il n'y a pas d'oeufs et la croûte est fine.
C'est copié collé. Pain brioché anti-cholestérol 364704
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56380
Age : 50
Localisation : Saone et Loire
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Pain brioché anti-cholestérol Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché anti-cholestérol   Pain brioché anti-cholestérol I_icon_minitimeLun 4 Avr - 18:50:01

C'est bien pour Thierry ca?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Invité
Invité



Pain brioché anti-cholestérol Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché anti-cholestérol   Pain brioché anti-cholestérol I_icon_minitimeMer 6 Avr - 18:33:42

Oui c'est bien Grib avec encore quelques changements.
Je vais l'essayer ce week end mais en cuisson au four.

En revanche, 1 c à c de levure sèche suffirait.

Merciiiiiiiiiii Josy
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Pain brioché anti-cholestérol Empty
MessageSujet: Re: Pain brioché anti-cholestérol   Pain brioché anti-cholestérol I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pain brioché anti-cholestérol
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: BOULANGE :: Cuisson en MAP :: Pains sucrés-
Sauter vers: