Mon fils les aime
Source: Boh? je les fais depuis de nombreuses années
100 g de sucre
40 ml d'huile végétale ou 75 g de beurre, si vous préférez
125g de farine
150 ml de lait (ou yaourt nature)
1 oeuf
un demi-sachet de levure
1 pincée de sel
un peu de bicarbonate de soude
carrés de chocolat blanc ou au chocolat noir (au choix)
Mélanger les oeufs avec le lait et ajouter l'huile (ou beurre fondu froid).
Mélanger la farine, le levure, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.
Melanger les 2 melange ensemble.
Mettre le mélange dans des moules à muffins, de remplissage 3 / 4, puis, dans chacune, enfoncer'un petit carré de chocolat.
Cuire au four à 180 ° C pendant environ 20 minutes (mon four).
Le remplissage va tomber, mais les muffins sera délicieux!
Sujet: Muffins surprise 
