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 Tarte à la mangue et coco

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MessageSujet: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMar 4 Jan - 16:47:39

Tarte à la mangue et coco


Ingrédients:

250 g de pâte brisée
2 mangues bien mûres
3 oeufs
1 citron jaune non traité
100 g de sucre en poudre (75g suffisent si les mangues sont très sucrées)
2 cuil. à soupe de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc pendant 10mn.
Pendant ce temps, préparer la garniture: Râper le zeste du citron et récupérer son jus.
Peler les mangues et prélever la chair. La mixer dans un bol puis ajouter le citron et la noix de coco. Incorporer le sucre et les oeufs.
Verser cette préparation sur la pâte à tarte. Baisser le thermostat du four à 180° et enfourner pour 30mn. La garniture doit être cuite mais pas brunir.
Attendre que la tarte soit froide pour la décorer de noix de coco râpée.

Tarte à la mangue et coco 790401tarteauxmangueetcoco004


source :Angel cake
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMar 4 Jan - 17:04:26

Hummmmmmmmmmmm avec une tasse de thé, c'est pile poil l'heure Tarte à la mangue et coco 61173
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMar 4 Jan - 20:30:39

Merci Grib. mais désolée il n'y en a plus,cette tarte était délicieuse, à refaire,mais les mangues sont si chère ici j'ai profité de faire 2-3 recettes que j'avais en réserve car une copine à ma belle-soeur en a ramené au moins 10 kgs du Brésil des mangues.
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMar 4 Jan - 20:31:43

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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMer 5 Jan - 12:48:58

miam , merci beaucoup j aime tant la mangue que je voudrais en faire une pour ma famille et moaaaa.lol, par hasards je peux te prendre ta recette...bisous
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMer 5 Jan - 18:58:51

good morning Marijo,bien entendu que tu peux prendre la recette,elle est là pour celles qui en ont envie. bsx2
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMer 5 Jan - 19:31:08

Dommage que les manques soient si chères, merci Mim, tu as bien fait d'en profiter Tarte à la mangue et coco 390652
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeMer 5 Jan - 20:32:45

Oui Martine c'est vrai,et c'est bien pour cela que je m'en suis empiffrée lol
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitimeJeu 6 Jan - 5:49:09

ma maman en reve déjà , merci en tout cas et je mettrais les photos avant d en manger.. Tarte à la mangue et coco 2566610353
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MessageSujet: Re: Tarte à la mangue et coco   Tarte à la mangue et coco Icon_minitime

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