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 Muffins cacao pepites de chocolat

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MessageSujet: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeSam 6 Nov - 14:35:30

Je suis toujours dans ma période de recette de Nigella Lawson.
Ingrédients pour 12 muffins:

- 250 g de farine

- 2 cuil. à café de levure chimique

- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de sodium

- 175 g de sucre

- 2 cuil. à soupe de cacao non sucré

- 150 g de chocolat noir en pépites
- 250 ml de lait

- 90 ml d'huile végétale

- 1 oeuf

- 1 cuil. à café d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 220°C.

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier.

Et tous les ingrédients liquides dans un autre.

Puis verser le 2ème mélange sur le premier, donner encore quelques tours de fouet pour obtenir une crème bien homogène.

Mettre les caissettes à muffins dans la plaque à muffins.

Verser 2 cuil. à soupe de la préparation à muffins dans chacune des caissettes.

Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.

Enfourner pour 12/15 minutes à 220°C.



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ps:je me suis dévouée à croquer dans un muffin ange2 juste pour vous montrer la coupe transversale et les pépites fondues.

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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeSam 6 Nov - 15:01:12

huuuuummmmm!
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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeSam 6 Nov - 19:46:59

Il y en a un qui me faisait de l'oeil ce soir...
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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeSam 6 Nov - 20:22:27

Tu as tjrs mon adresse?
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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeDim 7 Nov - 9:11:00

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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeDim 7 Nov - 10:26:02

Je prends les noms pour les livraisons...
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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitimeDim 7 Nov - 11:03:18

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MessageSujet: Re: Muffins cacao pepites de chocolat   Muffins cacao pepites de chocolat Icon_minitime

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