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 Pain aux noix et au sésame

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MessageSujet: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeSam 6 Nov - 10:01:59

600g farine bise
20 g levure fraîche
180 g yaourth nature
10 g graines courges
10 g noix hachées
10 g graines de lin
10 g sésame
10 g graines de tournesol
8 g sel
170 g eau

Mélanger tous les ingrédients , pétrir , laisser reposer la pâte 2 bonnes heures, voir même plus.
Former le pain, laisser lever encore 1 heure, puis enfourner 17 min. à 240° et 23 min. à 150°


Pain aux noix et au sésame Dsc01510

Pain aux noix et au sésame Dsc01512

Source : Migros magazine un ti chouillat modifiée
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeSam 6 Nov - 19:41:10

C'est un pain comme je l'aime ,avec plein de ptites graines pour le bonifier.
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeSam 6 Nov - 20:21:23

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeDim 7 Nov - 8:59:35

Wouaaaaaaaaaaaa ! Super sympa ton pain Cc Pain aux noix et au sésame 762129832
J'ai tout ce qu'il faut dans les placards, je le fais début de semaine prochaine Pain aux noix et au sésame Accord01
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeDim 14 Nov - 17:23:52

Je l'ai fait Cc, très bon mais pas aussi beau que le tien, il s'est affaissé après 1h de levée !
Pas de photo, mon APN a rendu l'âme Pain aux noix et au sésame 906566
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeLun 15 Nov - 8:53:08

dommage ! recommence !
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeLun 15 Nov - 9:10:55

Pain aux noix et au sésame Accord01
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeJeu 19 Mai - 8:03:25

Il a montééééé
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeJeu 19 Mai - 8:04:48

Oh la vache!!!!
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeJeu 19 Mai - 8:27:02

Wouaou ! ça c'est de la tranche ! Pain aux noix et au sésame 762129832
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitimeJeu 19 Mai - 23:32:27

Magnifique est il bon?
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MessageSujet: Re: Pain aux noix et au sésame   Pain aux noix et au sésame Icon_minitime

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