(recette tirée de recettes au robot Ke...od)
Ingrédients:
100 g d'eau bouillante
2 feuilles de gélatine ramollies (dans l'eau froide)
50 g de mayonnaise
10 g de moutarde
50 g de crème fraîche
15 g de jus de citron
10 g d'échalottes (coupées en 4, moi j'ai mis de l'oignon car je n'avais pas d'échalotte)
5 g de sel (selon les goûts)
1 boîte de thon au naturel (155 g net)
5 g de ciboulette hachée
Mixer le tout au blender, et mettre la ciboulette en dernier en donnant un coup Pulse sur le blender
Mettre la préparation dans un moule (je l'ai mis dans 6 petits moules à muffins en silicone) et mettre au réfrigérateur quelques heures, démouler et moi j'ai fait des toasts c'était miam.....
Sujet: Mousse de thon 
