Muffins chocolat bananes

C'est une recette de Nigella Lawson
Ingrédients (pour env.12 muffins):

- 250g de farine

- 250ml de lait

- 90 ml d'huile neutre

- 2 c.c de levure chimique

- 2 c.s de cacao amer (j'ai mis 100g de pépites de chocolat)

- 1 oeuf

- 150g de sucre semoule

2 bananes

Dans un récipient, mettre les liquides ensemble a savoir : le lait, l'huile, l'oeuf ainsi que les bananes bien écrasées. Bien mélanger le tout.
Dans un autre récipient, incorporer cette fois les solides ensemble : la farine, levure, sucre, pépites de chocolat.

Ajouter le premier mélange à ces solides. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.

Disposer 2 c.s environs de mélange dans vos moules a muffins, et enfourner à 200° pendant 15 à 20 minutes.



Source Cuisine TV

il en reste ?

Juste un...je te le reserve si tu partages avec le fofo.
C'est pratique,j'ai liquidé 2 bananes qui commençaient à mûrir.

Ah oui tes muffins ont l'air je note la recette. Merci Clo

Hummmmmmmmmmmmmm

la vraie recette de Nigella avec du chocolat.(je ne vous la recopie pas,ça ira?
Et pis coupés en 2...pour salivervoir les morceaux de banane.

Encore meilleurs!!!humm

Aujourd'hui j'ai fait 9 muffins