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Sujet: Pain Viennois Sam 16 Oct - 11:01:11
- 475g de farine - 2 oeufs + lait = 300g - 1 sachet de levure - 40g de sucre semoule - 9g de sel - 70g de beurre
programme pâte - dégazer et ensuite mettre sur une plaque - levée et mettre au four 15 à 20 mn à 180°
Source Fidji
Dernière édition par Marie le Sam 16 Oct - 13:47:30, édité 1 fois
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Sam 16 Oct - 11:42:24
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm
C'est de ta bidouille ou y a une source?
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain Viennois Sam 16 Oct - 13:48:27
j'avais oublié de noter Jack !
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Sam 16 Oct - 13:54:36
bien beau Marie, merci pour ta R7
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Dim 17 Oct - 9:28:46
ça devait faire de bien belles tranches ! Merci Marie
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 14:44:56
Ne faites pas de bruit, il lève doucement
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 15:05:16
c'est celui que je fais également mais en petites boules ... fifille aime bien !
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 15:06:23
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 16:29:45
Alors ? ? ? C'est l'heure du goûter quand même !
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 17:04:49
Nanméo, c'est pour le tit dej donc tu attendras
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:08:57
Le voilà
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:23:32
Jack il est beau !
tu dores à l'oeuf ?
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:32:11
Maaaaaaazeeeeeeeeeeeeeeeeette ! ! ! Il est très beau
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:33:37
Oui j'ai doré à l'oeuf (entier) et j'ai mis mon four doucement
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:34:33
Tu maîtrises Cheffe
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 6 Oct - 18:39:54
Je suis à bonne école avec vous mes z'amies
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Mer 19 Oct - 22:17:48
Je l'ai refais
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain Viennois Mer 19 Oct - 22:29:29
Jack !
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 7:47:44
Il est manifique Jack, tu progresses bien, tu vas devenir une pro de la boulange toi aussi !
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 7:51:56
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 7:52:52
Si Si !
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 7:55:58
chapeau bas cheffff.....pour la photo
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 7:58:15
Je crois que ce pain viennois est en train de détroner ma Danibrioche car Ritch m'a dit qu'il l'aimait vraiment beaucoup !!!!
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 18:17:37
Ah Aaaaah !
Invité Invité
Sujet: Re: Pain Viennois Jeu 20 Oct - 18:53:50
Détrôner la danibrioche???c'est que ça doit être !