Yaourt aux fraises du jardin

1 yaourt nature
1 l de lait
2 càs de sucre en poudre
5 càs de sirop de fraises
3 càs de lait en poudre
Quelques fraises fraiches (du jardin)

Fouetter manuellement le yaourt et ajouter le lait, le lait en poudre, le sucre et le sirop.
Répartir les fraises coupées en petits morceaux dans les pots et versez-y le mélange (ne pas mettre les couvercles) et en yaourtière durant 10h. Mettre 4h minimum au frigo.



Source : Blog de Cojocano

Gribouillette a écrit:

1 yaourt nature
1 l de lait
2 càs de sucre en poudre
5 càs de sirop de fraises
3 càs de lait en poudre
Quelques fraises fraiches (du jardin)

Fouetter manuellement le yaourt et ajouter le lait, le lait en poudre, le sucre et le sirop.
Répartir les fraises coupées en petits morceaux dans les pots et versez-y le mélange (ne pas mettre les couvercles) et en yaourtière durant 10h. Mettre 4h minimum au frigo.


Source : Blog de Cojocano

Je fais de la même façon. Au lieu du sirop de fraises et des fraises du jardin , je mélange de la confiture de fraises ou autre confiote à la préparation ( j'écoule mon stock) et je ne prends pas tout à fait 1 l de lait. Ils sont plus fermes avec du lait entier, mais je ne pense pas toujours à en acheter , alors je les fais avec du demi-écrémé.
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