Tarte aux mirabelles

J'ai trouvé une ancienne recette Tup pour la pâte sablée.bidouillée ...un peu.Elle est excellente!!!

250g de farine
120 g de sucre glace (j'ai mis 60g de sucre glace et 60g de sucre semoule)
150g de beurre
4 jaunes (j'ai mis 2oeufs )
1pincée de sel
Vanille.

Laisser la pâte reposer au frais 1h.
L'étaler et la garnir de mirabelles.Enfourner à four 200° pdt 35mn.

Je l'ai faite au CRISP (bien sûr .)

hummmm l'a l'air bien bonne cette tarte Clo !!

mais tu mets rien sur tes mirabelles

La pâte est bien sucrée,donc juste un peu (un chouillat,quoi) de sucre vanillé.

jo confirme : elle est encore meilleure à manger qu'à voire ...

ah ok, moi j'ai toujours l'habitude me mettre 2 ou 3 oeufs avec un peu de crème
fraiche ou de lait sur mes tartes, c'est pour ça que je me posais la question !

et tu as raison, c'est sûrement plus light comme ça !

ta tarte Clo,vivement que les miennes sont bonnes à cueillir

et Monika mon Pierre aussi aime les tarte avec des oeufs et de la crème,mais c'est bien rare
que je le fais pour les tartes avec des fruits.

Ton mélange est bien quand les fruits n'ont pas de jus.(chez toi,on appelle ça de la migaine?)
Pour les mirabelles et les quetsches,en ajoutant un sucre vanillé,les fruits cuisent dans leur jus .hummmm!