LE FORUM DES AMIS
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*Dernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q ...
Voir le deal
749 €

 

 Plancha de saumon mariné au pamplemousse

Aller en bas 
AuteurMessage
Annie
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
Annie


Féminin
Lion Singe
Nombre de messages : 3050
Age : 67
Localisation : Belgique
Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)

Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty
MessageSujet: Plancha de saumon mariné au pamplemousse   Plancha de saumon mariné au pamplemousse EmptySam 24 Juil - 21:22:30

Je ne sais pas où mettre cette recette donc si vous ouvrez un forum pour la plancha, faudra la transférer là-bas!

Prépa: 20 min
Marinade: 1 h
Cuisson: 10 min
Coût moyen et facile à réaliser
4 pers

4 pavés de saumon sans peau
2 pamplemousses roses
5 cl huile d'olive
1 càs sauce soja
1 pincée curry
Fleur de sel
1 petit bouquet de menthe

Presser le jus d'1 pamplemousse et le mettre dans un saladier avec 4 cl huile d'olive, la sauce soja et le curry, mélanger.
Y déposer les pavés puis filmer le plat, et mettre au frigo au moins 1 h.

Peler à vif le 2ème pamplemousse, y prélever de jolis quartiers à l'aide d'un couteau bien tranchant.
Ciseler fin quelques feuilles de menthe.

Préchauffer la plancha.

Egoutter soigneusement les pavés, les déposer sur l'appareil bien chaud.
Verser dessus un filet d'huile d'olive.
Laisser cuire et dorer les pavés quelques minutes et des 2 côtés.
Saupoudrer de fleur de sel.

Servir les pavés avec les quartiers de pamplemousse.
Décorer de menthe fraîche ciselée et des feuilles entières.

Vous pouvez accompagner d'une salade bien relevée.

Source: Magazine Le Vif L'Expres*

Revenir en haut Aller en bas
http://avosfourneaux.goodforum.net
Invité
Invité




Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty
MessageSujet: Re: Plancha de saumon mariné au pamplemousse   Plancha de saumon mariné au pamplemousse EmptySam 24 Juil - 22:00:06

hé oui Annie, faudrait ouvrir une rubrique spéciale pour les planchas, sucrées et salées, j'en ai repéré qq unes, pour l'instant je n'ai pas l'appareil mais ça ne saurait tarder !!!!!
Et toi, qu'as-tu ?

Revenir en haut Aller en bas
Annie
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
Annie


Féminin
Lion Singe
Nombre de messages : 3050
Age : 67
Localisation : Belgique
Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)

Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty
MessageSujet: Re: Plancha de saumon mariné au pamplemousse   Plancha de saumon mariné au pamplemousse EmptySam 24 Juil - 23:04:09

Je n'ai pas de plancha, j'ai un grille-viande qui s'ouvre complètement et j'ai un appareil à raclette qui peut faire pierrade sur la plaque du dessus.

Je ne sais pas si la plancha me servirait donc je n'investis pas là-dedans. Toi, tu es sur le point de succomber!! Bonne soirée
Revenir en haut Aller en bas
http://avosfourneaux.goodforum.net
Invité
Invité




Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty
MessageSujet: Re: Plancha de saumon mariné au pamplemousse   Plancha de saumon mariné au pamplemousse EmptyDim 25 Juil - 9:42:58

004 Annie, j'ai tous les ingrédients, je fais la R7 la semaine prochaine merci bsx2
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty
MessageSujet: Re: Plancha de saumon mariné au pamplemousse   Plancha de saumon mariné au pamplemousse Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Plancha de saumon mariné au pamplemousse
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Saumon mariné
» Saumon cru mariné
» Mini-roulades de saumon au pamplemousse
» Les gouttes de pamplemousse
» Le pamplemousse....attention!!!.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Plancha-
Sauter vers: