Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 1 sachet de levure
- 3 bananes
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat (ou pépites de chocolat)
Mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine, la fécule et la levure.
A part, écraser les bananes, y ajouter la crème et le sucre vanillé. Mélanger la préparation de bananes au mélange, puis ajouter le chocolat cassé en très petits morceaux. Verser dans un moule à cake beurré.
Faire cuire 50 mn à 180°C.
Source : Marmiton