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 kouglof alsacien

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MessageSujet: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeSam 12 Juin - 20:57:34

http://ma-tvideo.france3.fr/video/iLyROoaftoHf.html

dans la MAP
300 g de liquide (2 oeufs + lait)
500 g de farine
125g de beurre mou
1 sachet de levure
100 g sucre poudre
1 c à c sel
au BIP ajouter 50 g raisins qui ont macéré dans du rhum

programme pâte

Placer des amandes entières dans le fond du moule puis déposer le pâton
laisser lever 1h dans le four éteint avec un bol d'eau chaude que vous renouvellerez régulièrement

Faire préchauffer le four à 180°
Cuire pendant 45 mn

pendant ce temps préparer un sirop avec (avec la moitié des quantités c'est suffisant)
200 ml eau
200 ml sucre en poudre
2 c à c de sirop amande amer
4 c à S de fleur d'oranger

Démouler
à l'aide d'un pinceau, imbiber le kouglof avec la préparation.

kouglof alsacien Mini_135577P1020222
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeSam 12 Juin - 21:36:05

rhooooooooooo magnifique
Il sent bon jusqu'ici. kouglof alsacien 762129832
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeSam 12 Juin - 21:54:58

hummmm ! bravo chti !

merci pour le lien et la recette bsx2
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeSam 12 Juin - 22:19:04

kouglof alsacien Superr10welcome Martine

et merci pour le lien !

et toi tu l'a fait dans la MAP ou au robot ?

ça me donne envie d'en faire un zut et flute et reflute kouglof alsacien 752247
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeSam 12 Juin - 22:22:52

merci les copines, il est très très bon.

Je l'ai fait en MAP, ici, je n'ai pas de robot !!!

Il n'a pas monté assez à mon goût (en référence à la vidéo)
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 8:59:10

Il est bon?
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 9:32:03

kouglof alsacien 376461
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 10:02:21

j'ai dit il est très très bon !!!
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 10:26:38

Bien beau et bien bon visiblement, kouglof alsacien 762129832 chti
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 12:11:05

très bon, je vous invite à le faire, j'ai eu des compliments des voisins !
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 12:20:05

Merci chti
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 13:53:25

Et bien si on est invités.......
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitimeDim 13 Juin - 13:58:19

Bien beau, merci Chti bsx2
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MessageSujet: Re: kouglof alsacien   kouglof alsacien Icon_minitime

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