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 Tarte au fromage blanc à l'alsacienne

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Annie
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Annie

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MessageSujet: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 27 Mai - 17:03:08

8 pers

Prépa: 45 min
Repos: 1 h
Cuisson: 45 min

Pâte sucrée:

125 g beurre ramolli
250 g farine
1 œuf
1 càs sucre semoule

Garniture:

1 kg fromage blanc (500 g)
4 œufs (2)
1 càs pudding vanille (1/2)
200 g sucre (100 g)
100 g farine (50 g)

Moule à tarte de 26 cm diamètre

Travailler le beurre avec la farine puis y ajouter l'œuf et le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse consistante et laisser reposer 1 h au frais. (Pris une pâte feuilletée)

Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Mélanger le fromage et ajouter un à un les jaunes d'œufs, bien mélanger.
Ajouter la cuillère de pudding, puis le sucre et la farine tamisée.
Battre les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation.

Beurrer et fariner un moule à tarte, y étaler la pâte sucrée et garnir de la préparation au fromage.

Enfourner à four chaud à 180°C pendant 45 min.
Laisser refroidir dans le four.

Sommelier: Vin blanc sucré d'Alsace

Source: 1001 délic*s (=e)

Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 100520045734683836069224

A été dégustée lors de la fancy-fair de Fifille et il n'en est resté!! (Modifications personnelles)
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 27 Mai - 17:20:07

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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 27 Mai - 17:48:45

Merci Admin Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 1296271098 Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 1296271098
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeMar 17 Aoû - 18:07:22

Annie ta recette me plait bien, surtout que je cherche à utiliser du fromage blanc mais je ne sais pas ce qu'est le pudding vanille dans tes ingrédients, est-ce important si je n'en mets pas?

Merci de ta réponse
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Annie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeMar 17 Aoû - 22:04:50

CC, c'est de la poudre pour faire la crème vanille.

Vas voir LA

Voilà le paquet: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 54755810

C'est surtout pour rendre jaune la préparation mais tu peux zapper franchement!

Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 4095555509 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 19 Aoû - 19:45:23

C'est pas moi qui ai des soucis avec la poudre à poudding !!!
C'est Coco ! Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 364704
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 19 Aoû - 20:14:19

Demain je vais regarder si j'en trouve à Car**four
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 19 Aoû - 20:27:37

Je crois que le pudding n'est pas que pour faire jaune , c'est aussi un épaississant. Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 364704
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeJeu 19 Aoû - 21:16:51

Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 274809 désolée, donc Coco, c'est cela!!!!

Il y a 2 C dans vos noms, c'est pour cela que j'ai confondu !! (faut bien trouver une excuse bidon) Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 61173 bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeMer 25 Aoû - 18:36:26

J'ai touvé ça y est à Au**an mais je n'ai plus de fromage blanc elle est bien bonne!! Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 752247 ce n'est que partie remise, car je veux ma tarte au fromage blanc à l'alsacienne
Merci Annie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeMer 25 Aoû - 19:26:16

Une tite photo quand tu la feras?? :BJR777: :BJR777: :BJR777:
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeSam 11 Sep - 22:00:35

J'ai finalement fait cette tarte, voilà le resultat et j'ai en mangé 3 fois
J'ai pris une pâte sablée

Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Cake_s12
MERCI ANNIE
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeSam 11 Sep - 22:10:55

Inutile de te demander si elle était bonne....

En voyant la photo Ritch me dit que cela doit être bon. Je ne comprends pas son messsage scratch
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Annie
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitimeSam 11 Sep - 23:00:24

Tarte au fromage blanc à l'alsacienne 4095555509 Coco welcome be tarte et tant mieux si tu l'as aimée!

Ton Ritch en veut une, Grib!!

Bonne nuit! Bisous
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MessageSujet: Re: Tarte au fromage blanc à l'alsacienne   Tarte au fromage blanc à l'alsacienne Icon_minitime

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