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 Poire/cannelle

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MessageSujet: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:37:19

Ingrédients :

1 kg de poires
1 c à c de cannelle en poudre (je pense que 2 ça serait mieux)
700 g de sucre cristal
le jus d'1/2 citron (gros)
20 cl eau


Mettre l'eau, le jus de citron, le sucre et appuyer sur programme 2.

Au bip, ajouter les poires coupées en petits morceaux et la cannelle et programmer 20 mn.

Source : ma bidouille


Dernière édition par chti le Jeu 13 Mai - 16:43:19, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:50:02

tout pour nous faire envie
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeJeu 13 Mai - 10:31:32

j'en ai fait l'été dernier avec des poires du jardin et c'est un bon mélange,j'en referai.
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeVen 14 Mai - 8:17:25

c'est du caramel, va falloir revoir les proportions de citron et/ou de sucre affraid

JP va devoir sucer la cuillère Poire/cannelle 752247
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeVen 14 Mai - 8:40:52

T'as fait cuire combien de temps ????
Ma Ière recette en confiturier (confiote banane) était aussi du caramel... J'avais oublié de mettre de l'eau... Kali en a fait des sucettes...
Bon, c'est le métier qui rentre...
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeVen 14 Mai - 8:58:00

j'ai fait cuire 20 mn.

Faudrait que je mette peut-être moins de jus de citron (qu'1 càS), moins de sucre(500 g), ajouter 10 cl d'eau (soit 30 cl) et faire cuire 15 mn.
Qu'est-ce t'en pense ?


Dernière édition par chti le Ven 14 Mai - 8:59:11, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitimeVen 14 Mai - 8:58:54

JP : J'espère que tu as un bon dentier ? Poire/cannelle 61173
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MessageSujet: Re: Poire/cannelle   Poire/cannelle Icon_minitime

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