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 Moelleux au chocolat meringué

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MessageSujet: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:32:37

Source : Grazia

Ingrédients :
175 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace
80 g de farine
30 g de cacao amer en poudre
5 blancs d'oeufs
2 c à café de levure chimique (j'ai mis un sachet)

Placez le bol et le fouet au congel qq minutes (pas fait) avant de monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec la levure et 50 g de sucre en poudre. Quand la préparation a bien augmenté de volume, versez d'un coup le sucre glace ainsi que le reste de sucre en poudre, le cacao et la farine, mélangez délicateemnt.
Préchauffez le four à 180° (6)
Tapissez de papier sulfurisé le fond d'un moule à gateau de 22 cm de diamètre.
Versez la préparation, égalisez la surface à la spatule et enfournez.
Laissez cuire 35 min environ (pour moi 30 mn)

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Dernière édition par chti le Jeu 13 Mai - 10:26:42, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:42:32

Quand je vois 5 blancs d'oeuf, je Moelleux au chocolat meringué 61173
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:45:49

pas de jaune ni de beurre, c'est déjà pas mal....
t'es jamais contente !!!!
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:47:27

Tu veux que je ressorte mes r7 de verrines de Noel ou t'aimais rien ???????? Moelleux au chocolat meringué 61173 dans ta chambre t'es punie
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 9:50:34

chez moi c'est la maman qui punit Moelleux au chocolat meringué 752247
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 13 Mai - 10:29:10

On a tous 5 blancs d'oeufs qui dépriment dans le frigo,non?
Elle me plait bien cette recette!!
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MessageSujet: Re: Moelleux au chocolat meringué   Moelleux au chocolat meringué Icon_minitime

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