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 Piadina romagnola

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MessageSujet: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 9:02:48

Source : Recette de "La prova del cuoco"...

500 g farine
15 g sel fine
2 cuilleres à soupe de creme fraiche
1 sachet de levure pour gateaux salèe
350-400 ml lait frais
200 g jambon cru

Melanger la farine avec la sel et le levure.
Ajouter la creme fraiche et le lait, peu à la fois, et melanger jusqu'à serà homogène mais moelleux.
Avec cet melange faire un rouleau gros comme un rouleau de patisserie, envelopper dans le cellophan et faire reposer dans le frigo pour 30 minutes.
Puis hacher à trenches épais un doigt, étaler avec le rouleau de patisserie et cuire, une à la fois, sur una poele bien chaude.
Revolter et cuire da l' autre parte.

Piadina romagnola 21mw0tj

mettre les tranches de jambon cru

Piadina romagnola Iwugxy

plier à moitie et servir chaude.

Piadina romagnola A9yfex
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 9:13:17

Cela a l'air drolement bon
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 9:15:59

je connaissais pas merci j'essaierais bien mais sans viande pour nous
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 9:20:19

Piadina romagnola Accord07 c'est sympa, merci Azalea quelle est la source de cette R7 ?
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 12:47:11

Amelpa a écrit:
Piadina romagnola Accord07 c'est sympa, merci Azalea quelle est la source de cette R7 ?

Piadina romagnola 906566 J'ai écrit au début de la recette

"La prova del cuoco"
Piadina romagnola 456752

Pour oleaces...
à la place de le jambon mettre le fromage blanc avec des legumes grillè (aubergines, courgettes, poivrons...)
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 13:29:10

bien appétissant, merci Azalée bsx2
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 18:36:44

Piadina romagnola 762129832 ,je l'ai vue à la RAI cette recette et j'ai cherché la recette sur le net car je n'ai pas eu le temps de copier .

Merci merci merci!!!

la prova del cuoco est l'émission de cuisine qui passe tous les midis sur la RAI;
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeVen 30 Avr - 19:26:57

Citation :
Pour oleaces...
à la place de le jambon
mettre le fromage blanc avec des legumes grillè (aubergines, courgettes,
poivrons...)


bonne idee !merci
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitimeSam 1 Mai - 8:34:37

merci pour la traduction clo bsx2
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MessageSujet: Re: Piadina romagnola   Piadina romagnola I_icon_minitime

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