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 Brioche aux raisins secs d'Anizette

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MessageSujet: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 20:42:41

Brioche aux raisins secs d'Anizette 100_7214
Brioche aux raisins secs d'Anizette 100_7215


Ingrédients :

200 gr de lait
2 œufs
½ cuillère à café de sel
70 g de beurre ramolli
60 gr de sucre poudre
500 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
100 gr de raisins secs
1 jaune d’œufs pour dorer


Mettez tous les ingrédients, dans la MAP et lancez le prog. Pâte.

Ajoutez les raisins lorsque la machine le signale

Etendez à la main sur une surface plane que vous aurez farinée

Faites trois rouleaux

Tressez

Mettez la tresse sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Recouvrez-la d’un torchon humide et laissez reposer 1h30

Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes. (four 180°C)

Dorez-la au jaune d’œuf 10 mn avant la fin de la cuisson

Elle est très moelleuse

source : moi même AV


Dernière édition par anizette le Mar 27 Avr - 8:02:35, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 20:46:50

Rhoooo qu'elle est belle nizette 001 Brioche aux raisins secs d'Anizette 762129832

Il faudrait que tu mettes la source en dessous de la R7 STP, merci


Dernière édition par Amelpa le Lun 26 Avr - 21:01:54, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 20:56:20

C'est fait Amelpa

Je suis bien contente d'avoir réussi a fair quelque chose par moi même
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 21:03:03

merci , il faut continuer maintenant Brioche aux raisins secs d'Anizette Accord07
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 21:24:53

Je vois les photos fort foncées !!!!

Super Anizette, tu es prise par le virus de la MAP Brioche aux raisins secs d'Anizette 752247
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Marie
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeLun 26 Avr - 21:28:13

bravo anizette !
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 6:26:31

merci,

Chti, pourtant elles ne sont pas foncées les photos

et vous les filles, vous les avez comment ?
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 6:28:37

belle brioche !
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 7:27:51

Superbe tresse. LEs photos sont un peu foncées
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 7:43:44

Belle brioche,bien tressée.
Les raisins secs ont été gonflés avant?
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 7:50:41

je vais essayé d'éclaicir les photos

Non, Clo, les raisins ont gonflés dans la pâte
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 7:52:55

scratch moi les photos sont bien Brioche aux raisins secs d'Anizette Accord07
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 8:03:18

j'ai éclairci les photos, est ce que cela va mieux ?
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 8:04:53

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 8:35:11

welcome Anizette, ça valait le coup de les éclaircir, ta brioche est si belle, bravo.
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitimeMar 27 Avr - 9:21:50

et si bonne, elle fond sous la langue Brioche aux raisins secs d'Anizette 23949 adore
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MessageSujet: Re: Brioche aux raisins secs d'Anizette   Brioche aux raisins secs d'Anizette Icon_minitime

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