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 panna cotta speculoos pommes caramelise

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oleaces
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MessageSujet: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:09:57

panna cotta speculoos pommes caramelise Photo027m
150 gr de spéculos
20 cl de creme fraiche
2 feuilles de gelatines
3 pommes

faire fremir la creme fraiche ajouter la gelatine
ecraser les speculos mettre au fond du verre puis ajouter la creme refroidi
faire carmelise les pommes a la poele dansun peu de beurre et ajouter 2 cuillere de sucre roux
servir frais
panna cotta speculoos pommes caramelise Photo023r
panna cotta speculoos pommes caramelise Photo026i

SOURCE : Ma bidouille
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:16:17

Woua ouhhhh!j'adore!!!Tu as boudé l'agar agar?
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:19:17

oui j'ai reçu de la gelatine en poudre allal !
la photo est sombre c'etait le dessert d'y hier soir
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:21:57

Et la source?????

J'ai vu cette recette sur le site d'Hanane.
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:23:41

en faite je savais pas qu'elle existe j'aime le spéculos et les pommes je croyais betement l'avoir invente ,
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:37:35

Donc tu précises : Ma bidouille. COmme je suis une gentille Cheffe, je vais te le rajouter.
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 8:47:46

merci chef , je suis allee voir le site de hanane et en faites la sienne est beaucoup mieux c'est original l'idee qu'elle a eu de pencher le verre !
par contre je n'est pas rajouter de sucre je me suis dit que la pommes caramelise et le speculos c'etait deja beaucoup
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 9:55:21

belle R7, tout ce que j'aime, merci Oléaces bsx2
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitimeVen 16 Avr - 11:06:09

Voilà une bidouillerie qui me plait bien.
Ce serait l'occasion d'inaugurer les verrines que fiston no.1 m'a offert pour Noël.
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MessageSujet: Re: panna cotta speculoos pommes caramelise   panna cotta speculoos pommes caramelise Icon_minitime

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