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 Pain de mie de Gribouillette

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MessageSujet: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeVen 24 Oct - 8:03:32

Ingrédients

75 ml d'eau tiède
125 ml de lait tiède
1 oeuf entier battu
32 ml d'huile
2 càc de sel
400 g de farine blanche
1 belle càc de levure sêche
25 g de beurre bien froid

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans votre cuve de MAP dans l'ordre préconnisé par votre constructeur.
Lancer le programme "Pate".
Dès la formation d'une boule, ajouter le beurre froid coupé en dés sur le dessus.
A la fin de votre programme "pate", sortir votre paton.
Le façonner de sorte à ce qu'il remplisse 2 moules à cake.
Vaporiser d'eau, et laisser lever à l'abri des courants d'air pendant 1H00 à 1H30.
Préchauffer votre four à 200°C.
Cuire votre pain pendant 30 à 35 minutes, en mettant une feuille de papier aluminium sur le pain en cours de cuisson lorsqu'il est bien doré.

Ce pain de mie est meilleur le lendemain. JE m'en sers pour faire mes toats pour les fêtes. Et je remplis aisément 2 moules à cake avec cette recette que j'ai un chouillat modifiée.

Source : Blog les gourmandises de Nichka
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeSam 25 Oct - 17:22:22

Il est effectivement 004 ce pain, je le fais de temps en temps pour les filles car timari ne peut pas en manger à cause de l'huile et de l'oeuf, c'est pour ça que je tatonne avec mes bidouilles pour arriver au plus près de ce pain mais sans les inconvénients pour lui.
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeSam 25 Oct - 22:19:14

Je me garde cette recette en prévision de Noël et du foie gras. merci
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeLun 21 Déc - 14:07:33

Je remonte le post pour Tatie qui le cherchait :BJR777:
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeLun 21 Déc - 14:09:16

tu n'as pas precisé l'eau tiede a combien de degré elle doit etre
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeLun 21 Déc - 15:14:07

Merki Grandounette !!!
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeSam 3 Avr - 14:19:52

Ils levent Pain de mie de Gribouillette 2566610353
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeMer 7 Avr - 8:16:21

On en cause ,cause cause,mais pas de photo?
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeMer 7 Avr - 8:51:03

Il sont mangés avec une rillette de sardine faite maison
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeVen 23 Déc - 12:05:22

Je remonte ce post pour Lili et toutes celles qui vuelent faire du pain de mie
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeVen 23 Déc - 14:05:11

merci Grib, je suis preneuse surtout si on peut le faire la veille car le lendemain je dois aussi faire un autre pain !
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitimeVen 23 Déc - 14:09:35

Il est meilleur fait la veille. Et pour faire des toasts, y a pas photo
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MessageSujet: Re: Pain de mie de Gribouillette   Pain de mie de Gribouillette Icon_minitime

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