Rôti de porc pommes boulangères

Ingrédients:

800g de rôti de porc
2 cas de concentré de tomates (mis du jus de tomates)
1 oignon émincé
2 verres de vin blanc
1 bouquet garni
60g de beurre
Huile
Pommes de terre

Faire dorer le rôti dans l'autocuiseur avec l'oignon émincé.
Ajouter le bouquet garni, glacer avec 2 verres de vin blanc,1 verre d'eau ou de fond de viande et les 2 cuilleres de concentrés de tomates.
Mettre le rôti et les pommes de terre coupées en lamelles.
Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 25 minutes après sifflement .

Source : Mon livret de r7 de cocotte minute

qui a mangé la ficelle

C'est ta part!!!!

hummm ça m'a l'air bon !