Croûte :
-
250 g de sables
- 100 g de beurre fondu
-
500 g de fromage blanc
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
_ 1 jus de citron et zeste de citron
Préparation :
écrasez et Mélangez les biscuits et le beurre fondu. Tapissez le fond
du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère.
Mettre au réfrigérateur
Battez le fromage blanc au fouet jusqu'à
ce qu'elle soit lisse, puis ajoutez le sucre et la puis les jaunes d'
oeufs un par un. Ajoutez le jus de citron et le zeste. puis les œufs battus en neige
Cuire au four 50-55 jusqu'à
ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir
frais.
source je sais plus pardon
Sujet: cheese cake 
Je suis la seule de la famille à aimer...tu m'invites?
