Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Riz à la bière

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Riz à la bière Empty
MessageSujet: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 15:14:14

400g riz
1 bouteille de bière brune allemande
1 petit oignon
75g beurre
huile
200 ml crème
bouillon de viande ou de cube
50g parmesan rapé
sel et poivre

Rissoler dans le huile et 50g de beurre l'oignon hachè, ajouter le riz, faire èpicer bien dans le sauce, puis bagner avec midi-bouteille de bière et faire évaporer.
Ajouter peu à peu le bière restant, et à la fin verser dans le riz la crème tiede.
Porter à cuisson et ajouter le bouillon chaud graduellement.
Lever da le feu, ajouter le beurre restant et le parmesan.
Termirer avec une mouture de poivre.

Riz à la bière 23949
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 15:22:16

Le gout de la bière se sent beaucoup?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Invité
Invité



Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 15:35:24

Non, une chose normale.
Puis dépend toujours de la qualité de la bière.
Si vous utilisez une qualité doux, le riz sera goût plus aimable
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 15:39:29

Grazie mille bsx2
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Invité
Invité



Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 17:53:32

welcome tes explications Azaléa Riz à la bière 1296271098 Riz à la bière 1296271098 Riz à la bière 1296271098
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitimeSam 20 Fév - 22:11:09

L'Italie est aussi le pays où on cuisine bien le riz.
merci!!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Riz à la bière Empty
MessageSujet: Re: Riz à la bière   Riz à la bière Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Riz à la bière
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Féculents :: Riz-
Sauter vers: