| Quiche aux endives et au comté + photos | |
|
Auteur | Message |
---|
Annie Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3031 Age : 64 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
 | Sujet: Quiche aux endives et au comté + photos Lun 11 Jan - 21:07:24 | |
|  400 g de pâte brisée pré étalée (feuilletée) 8 endives 120 g de comté 120 g de crème fraîche 30 g de beurre Sel, poivre 4 œufs Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).  Émincez les endives en rondelles et faites-les revenir au beurre à feu moyen 15 min environ. Garnissez de pâte brisée un moule à tarte de 23 cm de diamètre.  Cassez les œufs dans une jatte, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Battez à la fourchette. Râpez les trois quarts du comté et incorporez-le. Ajoutez enfin les endives revenues et mélangez bien. Versez sur le fond de tarte. Taillez le comté restant en longues tranches et déposez-les à la surface de la quiche. (mis le restant de râpé)  Enfournez pour 45 min. (25 min)  Conseil : Servez avec une salade d’endives et de mâche à l’échalote, assaisonnée à l’huile de noix. (pas fait) Très bon et très léger. Source: http://www.endive.fr/index.aspx
Dernière édition par Annie le Mar 28 Sep - 18:53:12, édité 1 fois | |
|
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Lun 11 Jan - 21:26:04 | |
| |
|
 | |
Ccréations Expert en bavardage


 Nombre de messages : 9638 Localisation : jura suisse Emploi/loisirs : artisanat, bijoux, tricot, popote, boulange Humeur : cela dépend des jours
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Mar 12 Jan - 17:27:03 | |
| Mais voilà une recette que je vais faire pour ce soir !!!!! Merci Annie tu me sauves la mise !  | |
|
 | |
coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3812 Age : 59 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Mar 12 Jan - 18:43:34 | |
|  merci Annie pour cette recette bien allèchante | |
|
 | |
Ccréations Expert en bavardage


 Nombre de messages : 9638 Localisation : jura suisse Emploi/loisirs : artisanat, bijoux, tricot, popote, boulange Humeur : cela dépend des jours
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Mar 12 Jan - 19:50:09 | |
| Tarte faite, tarte engloutie. Super bon ! Tout le monde a apprécié, fiston no.1 un peu moins , il n'aime de toute façon pas les endives, mais il en a tout de même manger deux parts. Pas de photo à vous montrer, l'apn n'ayant plus de batterie. Je ne pouvais me permettre d'attendre qu'il recharge pour nourrir mes zhoms, c'est moi qui aurait passé à la casserole  | |
|
 | |
Annie Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3031 Age : 64 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Mar 12 Jan - 21:58:26 | |
| | |
|
 | |
coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3812 Age : 59 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | |
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Dim 7 Fév - 17:52:25 | |
| |
|
 | |
Annie Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3031 Age : 64 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Dim 7 Fév - 19:57:37 | |
| Suis contente que cette quiche ait plu à toute la famille Coco et on peut rajouter d'autres ingrédients, c'est ce qui a de bien aux quiches!  | |
|
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Lun 8 Fév - 8:00:19 | |
| hummm ,la quiche qui permet de manger des légumes,une bonne recette aussi pour les enfants qui en mangent peu.Merci Annie. Une belle variante Coco...2 recettes pour le prix d'une. |
|
 | |
Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 57794 Age : 51 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Ven 19 Mar - 18:22:20 | |
| Elle est en train de cuire avec du chevre | |
|
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Ven 19 Mar - 18:35:48 | |
|  grib,tu ne t'es pas menagée aujourd'hui !!! Bravo! |
|
 | |
Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 57794 Age : 51 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Sam 20 Mar - 7:41:01 | |
| Super bonne Merci AnnieClo : Cuisiner me détend  | |
|
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Sam 20 Mar - 7:42:34 | |
| |
|
 | |
Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 57794 Age : 51 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Sam 20 Mar - 7:44:03 | |
| OUI  | |
|
 | |
Invité Invité
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Sam 20 Mar - 7:45:13 | |
| |
|
 | |
Annie Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3031 Age : 64 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Sam 20 Mar - 14:22:19 | |
| Super si vous avez aimé et la photo, je ne la vois pas, c'est normal??  Merci Grib | |
|
 | |
Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 57794 Age : 51 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos Mer 30 Nov - 15:26:22 | |
| Je viens de trouver mon repas de ce soir | |
|
 | |
Contenu sponsorisé
 | Sujet: Re: Quiche aux endives et au comté + photos  | |
| |
|
 | |
| Quiche aux endives et au comté + photos | |
|