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 Pain Pita à ma façon

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Amelpa
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MessageSujet: Pain Pita à ma façon   Pain Pita à ma façon Icon_minitimeLun 20 Oct - 14:35:00

A force de faire les R7 que l'on touve, je finis toujours par faire la mienne, elles se rejoignent à peu près toutes, mais j'ai toujours besoin qu'une R7 m'appartienne sourire

Au bout de 6 essais, voici ma R7 du pain pita

280 ml d'eau
10g de sel (2 c à c)
4 C à S d'huile dolive
250 g de T55
250 g de semoule fine de blé dur
1 sachet de levure sèche

Mettre tous les ingrédients dans la map, prog pâte.
A la fin du prog, dégazer et former 8 pâtons applatis.
Laisser lever environ 3/4 d'heure couvert.
Enfourner 8 mn à 250° (selon les fours, 7 à 8mn à 230 250°)


Pain Pita à ma façon Painpitasmafaon004dq3.thPain Pita à ma façon ThpixPain Pita à ma façon Painpitasmafaon009pi3.thPain Pita à ma façon Thpix

Ensuite vous le fourrrez avec ce que vous voulez.
Là, j'ai mis 3 salades différentes avec de un filet d'huile d'olive, du roti de boeuf froid en lamelles, concombre, tomates et herbes.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Pain Pita à ma façon   Pain Pita à ma façon Icon_minitimeVen 24 Oct - 15:02:30

merci
Sympa pour les sandwich
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Pain Pita à ma façon   Pain Pita à ma façon Icon_minitimeSam 25 Oct - 14:02:30

Pain Pita à ma façon Accord01
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MessageSujet: Re: Pain Pita à ma façon   Pain Pita à ma façon Icon_minitime

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