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 tatins de cassis

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MessageSujet: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 8:51:03

c'est une ancienne recette tup réinventée en tatin pour utiliser la légèreté de la feuilletée.
Cette tarte peut être faite en tarte normale avec une pâte brisée.

un rouleau de pâte feuilletée
150g de grains de cassis surgelés ou au sirop ou frais
100g de poudre d'amande blanche
100g de beurre
100g de sucre semoule
2 petits oeufs ou 1,5 oeufs moyens
caramel liquide
vanille liquide
Crème d'amande: Mettre le beurre en pommade, ajouter le sucre, la vanille liquide et la poudre d'amande. Mélanger énergiquement.
Ajouter les oeufs un par un et blanchir l'appareil.
Dans un moule de 6 grandes tartelettes,j'ai versé une goutte de caramel ,les cassis ,la crème d'amande et j'ai recouvert de päte feuilletée découpée en 6 cercles
Cuire four 200°.
Laisser refroidir, démouler et déguster.
tatins de cassis Dscf2960
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 9:14:56

bien belle cette tartelette, ça met l'eau à la bouche, merci Clo tatins de cassis 734719
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Amelpa
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 9:55:48

tatins de cassis 832878 très appétissant clo faim5
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coco47
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 12:08:11

tatins de cassis 30723 je la tenterai avec des myrtilles
merci Clo
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 14:34:41

divin
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 3 Jan - 16:55:45

Merci Clo pour cette recette, elle m'a l'air succulente !
J'adore les cassis et j'en ai plein au congel, je pourrai tester.
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeJeu 7 Jan - 19:31:06

Version grande tarte.
Avec une petite modif, j'ai remplacé le beurre par du séré de crème.

tatins de cassis Dsc01011

Une tuerie ! C'est à tomber le c.. par terre ! Houla excusez-moi je m'égare !!!

Merci Clo pour cette recette
La prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre.
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeJeu 7 Jan - 19:40:12

Ou la laaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! S-U-P-E-R-B-E Cc tatins de cassis 762129832 tatins de cassis 762129832

J'ai des mûres au congel, scratch me demande si je ne vais pas me laisser tenter ange2
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeJeu 7 Jan - 20:21:11

Laisse toi tenter ,c'est trop bon .
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeJeu 7 Jan - 20:21:44

magnifique cette tarte, elle donne l'eau à la bouche, merci les filles bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeJeu 7 Jan - 20:34:32

Laissez-vous tenter c'est croooooo bon !
Avec des mûres se doit être pas mal aussi ! tatins de cassis 1296271098
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeVen 8 Jan - 8:04:15

Je garde la r7 sous le coude pour la prochaine saison de cassis ou mures.
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 15 Juil - 9:59:29

Je viens de trouver à quoi mes cassis vont me servir
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 15 Juil - 10:33:32

Miammmmmmmmmmm je n'avais pas vu cette recette,et zut ceux que j'ai ramassé son maintenant au congélateur,hop imprimée à faire et bientôt.
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 15 Juil - 10:47:25

tatins de cassis 906566 Je n'en ai pas assez. Avec le vent qu'il y , ils sont presque tous tombés tatins de cassis 906566
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 15 Juil - 16:59:10

Tu peux faire une base avec des pommes et tu répartis les cassis dessus.
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitimeDim 15 Juil - 20:41:15

Des petites bouches affamées me les ont mangés affraid
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MessageSujet: Re: tatins de cassis   tatins de cassis Icon_minitime

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