Photo du gâteau avant d'être imbibé !
Il vous faut:
- 2 verres de farine
- 1 verre 1/2 de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait (moi, j'en rajoute un peu plus)
Pour le sirop:
28 morceaux de sucre, 3 verres d'eau, 1 verre de rhum à rajouter hors du feu.
Mettre les ingrédients dans un bol, remuez, versez dans un moule à baba
et mettre à four chaud ( 200 C)
En même temps que vous glissez votre gâteau au four, mettez à cuire le sirop. Eteignez le feu sous la casserole dés que le gâteau est cuit.
Une fois le sirop refroidi, je rajoute le rhum et j'imbibe le gâteau.