Concours du dessert "au secours" du 29 novembre au 20 décembre

je relance le concours :

voici la recette

Pour 4 personnes il faut :
- 4 jaunes d'oeuf
1 boite de poires au sirop
1/4 litre de crème fleurette ou crème liquide
200 g. de sucre en poudre

- Ouvrir la boite de poires et l'égoutter soigneusement
- Dans un saladier mélanger les jaunes avec 100 g sucre et la crème fleurette
- Réserver
- Emincer les poires et les disposer dans un plat
- Garnir, avec le précédent mélange et passer au four, th 100°, maximum + ou -18 mn (cela dépend des fours)
- A la sortie du four, laisser refroidir avant de saupoudrer le dessus avec le reste du sucre.


C'est un dessert que je faisais quand mes enfants étaient petits et que j'ai retrouvé dans mes papiers, la source était une de mes collègues de travail de l'époque.

Maintenant à vous de le faire, moi je l'ai refait pour demain midi. La photo viendra après lorsque Grigri sera rentrée de la thalasso. Bon appétit à tous

ta R7 Fanfan, tu devrais avoir un bon succès pour ce concours, merci :bye: :bye: :bye:

Et avec les blancs des oeufs, on fera des financiers. Merci Fanfan

ou des meringues !!!

Bah alors personne n'est intéressés!!!!!!!!

sisi faut faire les courses

je vais essayer ( quand j'aurai fait le scourses) mais je ne sais pas qui va le manger
je peux toujours l'offrir aux voisins!!

Céline : OUI tu peux l'offrir aux voisins. Mais faut faire la photo avant!!!!
Pourquoi personne n'en mangera chez toi?

C'est tout facile même Popeye y arrivera
Merci pour ce partage Fanfan,j'aime bien les recettes de derrière les fagots.

non personne ne va en manger: ils n'aiment que les gateaux au chocolat ou presque

Je remonte le post de ce concours

Je n'avais pas vu je vais faire le gâteau ce weekend
et la photo aussi

j'ai noté la recette, je l'a fait aujourd'hui
et je mettrais la photo

Oups je n'ai pas émincé les poires
mais pour la cuisson j'ai du mettre 20 mn à 200 °



et pour la présentation je l'ai servi avec une quenelle au chocolat
c'est pour les gourmands

Super Gigi.

C'est quoi la quenelle au chocolat ?

je me souviens de ce gateau que ma mere m' a fait la premiere il y a environ 10 jours quand ma femme etait partie

Il me manque de la crème ...et je me lance.

Je le ferai demain

La quenelle au chocolat ;
c'est du chocolat fondu avec de la crème fraiche
mais pas trop pour qu'il garde une certaine consistance
et normalement je fais la forme d'une quenelle
Mais sur la photo, la forme n'est pas top
mais le mélange poire et chocolat, j'adore

Fin de ce concours le 20 décembre

Il refroidit sur la fenetre

Il faut que je poste le mien!!!!!

Et vous, vous l'avez fait ce concours????

Je participe

il etait très bon le gateau que ma femme a fait, il ressemblait etrangement a un gateau que ma mère me faisait quand j'etais plus jeune............................................de 10 jours