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 Tarte aux coings

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MessageSujet: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeJeu 19 Nov - 14:42:15

Ingrédients :

Pour la pâte :
150 g de farine
70 g de beurre en petits dés
une pincée de sel
4 càs d'eau

Pour la garniture :
4 à 5 coings (en fonction du calibre)
70 g de sucre
60 g de beurre

Confectionner une pâte brisée. Former une boule et laisser reposer une demi-heure au frais. (je l'ai achetée toute faite)

Peler et épépiner les coings, et les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

Couper les coings en quartier. Disposer le beurre, le couper en petits dés dans un plat à tarte, et saupoudrer de sucre. Puis mettre les coings.

Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie, puis la disposer sur la garniture en insistant sur les bords. Découper le surplus. Enfourner à 180°C pendant 35 minutes.

Eteindre le four, entrouvrir la porte et laisser encore 15 minutes. Démouler

Source : Linternaute.com

Voilà une autre façon de manger des coings. C'est très fin.

Tarte aux coings P1030673f
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeVen 20 Nov - 21:23:49

Je vois que je fais un bide avec ma tarte aux coings. Vous z'avez tort. Elle est très bonne.
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeVen 20 Nov - 23:34:37

je vais te faire un aveu : je ne sais pas à quoi ressemble un coing Tarte aux coings 61173
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 21 Nov - 9:48:20

chti a écrit:
je vais te faire un aveu : je ne sais pas à quoi ressemble un coing Tarte aux coings 61173
Tu n'es pas la seule scratch
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 21 Nov - 9:57:10

J'en ai encore pleins. Je vous fais une tite photo et je la poste.
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 21 Nov - 10:12:07

merci Grigri
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 21 Nov - 10:13:23

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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 21 Nov - 23:10:02

Je n'ai encore jamais fait de tarte aux coings, mais je suis curieuse et vais l'essayer prochainement !

Merci Grib pour la recette !
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeDim 22 Nov - 8:51:10

Moi non plus jamais fait de tarte aux coings mais des pates de fruit avec
Sinon ta tarte est appétissante et toute dorée. Je suis sure qu'elle doit sentir bon en plus
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeDim 22 Nov - 11:24:31

Moi j'adooooooore ça ! Pourquoi t'habite pas près d'chez moi Grib Tarte aux coings Grrrr33 Tarte aux coings 906566
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeDim 22 Nov - 14:14:33

CE sont les coings du jardin de Pépé. Je n'ai pas de coganisser moi. Mais si on habitait à côté, on s'ennuerait pas !!!!!
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeDim 22 Nov - 16:48:13

Ah ! ça c'est sûr ! ! ! sourire
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeLun 23 Nov - 7:12:14

encore une idée...chez nous ce sera pour les coings de l'année prochaine.
merci
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeJeu 26 Nov - 14:46:44

Pour Tic Tac et Chti, voilà un coing entier. Vous remarquerez qu'il est recouvert d'un petit duvet.

Tarte aux coings Mini_693945P1030681

Et le voici, coupé en 2. Il n'est pas abimé, mais le coin s'oxyde très vite.

Tarte aux coings Mini_640939P1030682
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeJeu 26 Nov - 16:01:28

on dirait une poire !!!
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeJeu 26 Nov - 17:29:17

Je dirais même mieux, on dirait une poire scratch
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeJeu 26 Nov - 17:31:32

sourire
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMar 2 Nov - 20:38:05

Je remonte le post pour que CC poste sa photo sourire
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 17:22:46

Voilà notre dessert de ce soir
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 18:25:25

Et où il est ton dessert que je bave un peu !
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 18:43:19

En 1er page de ce post (t'es nunuche aussi toi heinnnn) Tarte aux coings 61173
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 18:44:52

Mais c'était celle de l'an dernier !
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 18:46:55

Elle y ressemble comme 2 gouttes d'eau
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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeMer 26 Oct - 18:49:25

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MessageSujet: Re: Tarte aux coings   Tarte aux coings Icon_minitimeSam 12 Oct - 14:02:43

Voilà comment je vais utiliser mes coings
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