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 Brioche miel et citron

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MessageSujet: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 9:50:24

240 ml de liquide (moitié eau/moitié lait)
40 gr de beurre salé
1 c à c de jus de citron
40 gr de miel
450 g de farine type T55 ou T45
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sel

Mettre les liquides dans le fond de la cuve, le beurre fondu, le jus de citron et le miel
Ajouter la farine, le sel (dans un coin) puis la levure au centre
Programme : pain sucré, 750 g, dorage moyen

Source : Famille Mary

(je retrouve plus la photo scratch )
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 9:58:45

Encore une r7 à tester
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 10:00:18

Merci Nicole, ça doit-être bon Brioche miel et citron 4095555509
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 11:01:22

on sent bien le citron dans cette brioche ?

Merci Nicole :bye:
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 21:06:06

Elle doit avoir un parfum discret.Merci Nicole. Brioche miel et citron 734719
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 16 Nov - 23:09:07

il manque les oeufs ???????????
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMar 17 Nov - 7:13:46

Très juste popeye mais il se peut qu'il n'y en ait pas Brioche miel et citron Accord01

Nicole, le goût le plus prononcé est le citron ou le miel ? merci pour cette nouvelle R7.
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 23 Nov - 20:09:17

Je viens de refaire cette brioche
Je vous mets la photo prise à l'instant
Brioche miel et citron Dscn0923

Alors pour répondre à vos questions :

Popeye : pas d'oeufs dans cette recette

Amelpa, Annie, Ch'ti
: le gout du citron est trés discret (il en faut qu'1 c à c) et on retrouve davantage le gout du miel surtout que je mets un "bon" 40 gr(j'adore le miel !)

J'vous dit pas la bonne odeur dans la cuisine 005
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 23 Nov - 20:51:37

merci pour le complément d'explication Nicole bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeLun 23 Nov - 20:54:06

Merci Nicole bsx2
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMar 24 Nov - 9:36:00

Belle brioche Nicole, bravo.
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMar 24 Nov - 16:06:44

Elle lève
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMar 24 Nov - 21:59:26

Alors ton avis Gribouillette ?
Mon mari trouve que ça ressemble davantage à du pain de mie que de la brioche
Peut etre mais c'est bon quand meme....... Brioche miel et citron 972590
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMer 25 Nov - 10:29:51

Super bonne, y en a plus!!! affraid

Ca doit etre dû au miel qu'elle fonde si vite sourire

J'en refais 2 cet après midi affraid
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeMer 25 Nov - 11:21:28

affraid quels morfales !
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeVen 9 Sep - 15:12:49

Encore chaude !!!

Brioche miel et citron Dsc07810

Avec des citrons que j'ai ramené du Portugal !!!
Brioche miel et citron Dsc07811

Moelleuse et parfumée à souhaits !!! Brioche miel et citron 30723
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeVen 9 Sep - 19:51:21

miam!
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeVen 9 Sep - 20:14:13

hummm vous allez vous régaler !
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeVen 9 Sep - 20:27:29

Hummmmmmmmmmmmmmmm
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeSam 10 Sep - 20:35:20

Brioche miel et citron 832878 faim5
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeSam 10 Sep - 22:34:35

belle réussite Josy, bravo Brioche miel et citron 390652
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitimeDim 11 Sep - 9:57:44

faim5 elle est très belle ta brioche Josy. 004
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MessageSujet: Re: Brioche miel et citron   Brioche miel et citron I_icon_minitime

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