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 Gateau de riz aux légumes

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MessageSujet: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitimeMar 10 Nov - 21:10:03

Une autre façon de Gateau de riz aux légumes 3061420641 le riz

Gateau de riz aux légumes Dscn0610

1 grosse boite de petits pois étuvés (environ 500g)
1 bouillon cube de volaille entier + 50 cl d'eau
3 carottes moyennes
200 g de riz basmati
15 cl de lait
150 g de dés de jambon
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Ciboulette, échalottes

Porter à ébullition l'eau et le bouillon cube
Ajouter les carottes coupées en petits dés et le riz
Couvrir et mijoter pendant 10 mn à petit feu, puis mettre les petits pois
Hors du feu, ajouter le lait froid et les dés de jambon
Mélanger et ajouter les oeufs battus en omelette, le fromage, la ciboulette et les échalottes hachées
Assaisonner
Verser dans un moule à manqué, parsemer la surface de gruyère rapé et cuire 15 à 20 mn à four préchauffé 180°C (th.6)
Servir chaud avec une sauce tomate

Source : Livre "simplissime 2" de Demarle"
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MessageSujet: Re: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitimeMar 10 Nov - 21:57:52

Merci Nicole, belle recette Gateau de riz aux légumes 223358
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MessageSujet: Re: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitimeMer 11 Nov - 0:49:09

Merci Nicole Gateau de riz aux légumes 762129832

moi qui adore le riz, c'est une très bonne idée 005
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitimeMer 11 Nov - 7:55:20

Super toutes tes recettes Nicole
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MessageSujet: Re: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitimeJeu 12 Nov - 21:20:38

J'adore le riz et son alliance avec les petits pois.
Cette recette permet en plus d'utiliser des restes de riz....qui dit mieux?Merci Nicole.
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MessageSujet: Re: Gateau de riz aux légumes   Gateau de riz aux légumes Icon_minitime

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