Ingrédients
4 oeufs
200g de chocolat noir
200g de farine
50g de sucre
100g de beurre
100g de lait
1 sachet de levure chimique
3 càs de rhum ou grand marnier
Faire fondre le cohcoal avec le beurre. Ajoutez y le lait et le sucre.
Bien mélanger.
Ajoutez alors la farine et la levure. Mélangez à nouveau.
Battre les oeufs entiers avec une pincée de sel. Le mélange va doubler de volume. Rajoutez les oeufs à la préparation précédente.
Versez dans un moule beurré et cuire 30mn à 180°
Source : ST