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 Tiramisu chocolat spéculos

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MessageSujet: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 4 Nov - 13:25:08

Ingrédients pour 4 verrines:
- 250 de Mascarpone
- 2 oeufs
- 60g de sucre
- 60g de Chocolat à 70%
- une douzaine de Speculoos (moi 6)


Préparation:

1/ Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone
2/ Monter les blancs en neige et mélanger délicatement les 2 préparations.
3/ Séparer la préparation en 2 portions.
4/ Faire fondre doucement le chocolat au bain marie et l'ajouter à la première préparation. Mélanger.

Dressage des verrines:
1/ Placer des morceaux de Speculoos au fond de chaque verrine
2/ Recouvrir de préparation au Chocolat puis de préparation nature.
3/ Recommencer jusqu'au sommet des verrines.
4/ Saupoudrer de miettes de Speculoos


source : mon petit grain de cel


Tiramisu chocolat spéculos 173009P1010005

je mettrai les miettes de speculoos au moment de servir.

Les préparations sont assez compactes, je pense que mes blancs en neige étaient trop fermes
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 15:34:26

T'as plus qu'à nous dire si c'est bon Tiramisu chocolat spéculos 4095555509
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 16:25:12

j'ai déjà ma tite idée...j'ai léché la cuillère Tiramisu chocolat spéculos 151627
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 18:39:06

Rien que le titre est appétissant
merci pour la recette Gribouilette Tiramisu chocolat spéculos 609719
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 18:40:33

Gigi : C'est Chti qui a mis la r7. Mais je te pardonne, tu as bossé toi aujourd'hui!!!!! :BJR777:
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 18:53:47

Oui je me suis trompé, Tiramisu chocolat spéculos 654569 Chti
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeVen 6 Nov - 23:44:19

très très bonnnnnnnnnnn, un régal, dommage qu'il n'en reste pas pour demain Tiramisu chocolat spéculos 378607
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeSam 7 Nov - 11:22:24

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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeSam 7 Nov - 14:36:43

Ce matin, un paquet de mascarpone est tombé dans mon caddy. Que vais je en faire? scratch Tiramisu chocolat spéculos 61173
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeSam 7 Nov - 14:40:36

j'ai ma petite idée Tiramisu chocolat spéculos 364228
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeJeu 17 Déc - 18:04:01

Grib,la verrine ,ça passe bien après le repas.
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeDim 18 Avr - 11:16:44

c'est le dessert pour ce midi hummmmm
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeDim 18 Avr - 13:51:53

Elle est géniale cette recette,je vais me lancer.
Merci Chti. bsx2
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeLun 19 Avr - 13:07:14

je n'ai pas l'habitude de faire attendre les copines.(pas comme certaines Tiramisu chocolat spéculos 274809 )
Mais ,j'ai fait autrement
Tiramisu chocolat spéculos Dscf3267r
La prochaine fois je mettrai du papier sulfurisé et je doublerai les proportions.
Je l'ai fait hier et ,on vient de déguster au dessert.
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeLun 19 Avr - 13:48:23

Clo: Tu penses à qui là?
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeLun 19 Avr - 21:52:36

pourquoi?parce que je n'ai pas fait de verrines mais un machin sensé être découpé? Tiramisu chocolat spéculos 274809
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeLun 19 Avr - 21:55:43

welcome belle ta présentation Clo, bravo.
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeLun 19 Avr - 22:26:36

On a adoré avec fifille,on se baffre pendant que le marin(le nôtre) est parti. Tiramisu chocolat spéculos 364704
Merci Chti,je me faciliterai la tâche en mettant dans les verrines.
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMar 20 Avr - 7:52:08

oui je crois Clo, c'est bien pratique en verrines.
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 12:41:27

Tiramisu chocolat spéculos 100421123453683835876578

Très très bon, merci Martine bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 12:52:52

contente que ça t'ait plû, j'aime bcp ce dessert, il est très léger.
bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 13:42:44

Annie : Là, t'es pas hors concours?
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 16:39:42

bin, presque pas! parce que c'est le robot qui a fait tout et puis tu as vu comme les couches sont uniformes et régulières Tiramisu chocolat spéculos 972590 Tiramisu chocolat spéculos 972590 dignes d'un peintre !!! Tiramisu chocolat spéculos 23949
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 18:44:42

Donc tu peux faire le concours du pain et toc Tiramisu chocolat spéculos 61173
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MessageSujet: Re: Tiramisu chocolat spéculos   Tiramisu chocolat spéculos Icon_minitimeMer 21 Avr - 19:07:26

Non, celui-la je ne le ferai pas, je n'ai plus rien dans le frigo et je ne peux pas pétrir!! Tiramisu chocolat spéculos 4095555509
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