Danibrioche

Peut-on la faire à la MAP ?

Une autre pâte pour la danibrioche est en route. Aujourd'hui je la mets dans un moule. :vote:

Merci pour le renseignement.
Je la ferai demain

Minouche : Oui tout se fait en map. Mais pense à adpater pour ton TH

Geodes : Viens nous voir sur d'autres post, ne reste pas que sur celui la

Grib

Parmi toutes les recettes de brioches,pour moi celle ci est la meilleure.Vous me donnerez vos impressions les filles!!

Alors Géodes , cette brioche , toujours aussi bonne?
Vous me donnez envie , elle sera surement pour demain.

clo, eh bien oui, il n'aura fallu qu'1 brioche pour me convertir ainsi que mon entourage.
Pourtant la brioche à la fleur d'oranger (que Josy avait mis pour un concours) était ma préférée, mais en fait, plus compliquée à faire que la Danibrioche. 1ère en facilité d'éxécution, 1ère en texture, 1ère en saveur !

J'aime bien la Kinou....allez, ex aequo!!!

Vous me faites tirer la langue avec cette brioche, je la ferai vendredi, je salive.
j'avais arrêté de boulanger pour les mêmes raisons que Chti.

Clo, pendant des années j'ai préféré la Kinou, mais là, y a pas photo.

Lili, tu ne te souviens pas que depuis des années je remplace tout pour Thierry.
Donc aucun problème, j'ai eu depuis longtemps l'aval des docs, diététicien etc . . . , donc,
pas plus d'1 oeuf par brioche d'au moins 350 g de farine, du lait 0%, du fructose en moitié de quantité à la place du sucre et de surtout de la margarine Prime**** cuisson, résumons, aucun additif de mauvais gras, et le fructose ne se comporte pas du tout comme le sucre rapide ! Alors plus d'hésitation ! ! !

j'ai chope la danibriochemania
voici mon premier essai et oui y'en aura d'autre

Je résiste

Splendide oleaces ! une nouvelle adepte !

Ces petites brioches sont magnifiques!!
Bravo Oleaces!

je cancelle ma journée boulange, alors dès que je fais du pain, j'essaie!

Ben ma brioche, était bonne, le fils est passé par là et voilà! Elle est trop bien cette brioche c'est un péché ce truc là!!
Faut que j'arrête c'est pas possible de continuer comme ça! Toutes mes bonnes résolutions pour 2012, envolées!

Bon passons à autre chose, je fais laquelle pour ce week end??

Géodes,tu es contaminée :c'est ta famille qui va être contente.Il y a d'autres recettes de brioches avec plus ou moins de beurre,plus ou loins d'oeufs,tu peux essayer!!!

Oléaces,tout va être dévoré!!!

Ben, la mienne, pas de photo car , zhom lui a jeté un sort et l'autre moitié je l'ai emmené chez ma mère et verdict , à refaire car il n'y en a plus .

L'addict est rapide, quelle drogue ! ! !

Une nouvelle brioche prevue pour ce week end?

Bon allez, me suis lancée, y'en a une qui tourne...
J'ai mis la levure à buller quelques instant dans le lait triède et tout le sucre... Comme ça, elle a commencé à travailler tout de suite....

Moi, je ne huile pas mes moules car : soit je prends du silicone,soit je mets du papier cuisson.

Je vais mettre du papier cuisson....