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 Muffins au saumon

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MessageSujet: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeMer 21 Oct - 7:19:26

2oeufs+75ml d'huile+75g de farine+25g de gruyère+1/2 sachet de levure chimique sel poivre.c'est une recette de base à laquelle j'ai ajouté 100g de saumon fumé coupé en lanières.
Verser dans un moule à grands muffins et enfourner 200° pdt 10mn

Muffins au saumon Dscf2817

source Tup
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeMer 21 Oct - 10:51:41

Muffins au saumon 238456
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeMer 21 Oct - 10:56:14

hummmmmm!
Je vais bientôt arrêter de venir du ce forum, y'a décidément trop de tentations!!! Muffins au saumon 389694
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeMer 21 Oct - 13:03:11

Merci Clo, je vais essayer ce weekend Muffins au saumon 654569
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeJeu 22 Oct - 20:41:32

J'ai mangé les 2 derniers ,froids,le lendemain.
J'ai bien aimé.
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeJeu 22 Oct - 20:53:39

Comme ce sont les vacances scolaires la semaine prochaine, je vais certainement les faire, les petits ont des goûts modestes, ils adorent le saumon fumé.

Merci Clo Muffins au saumon 378607 Muffins au saumon 378607 Muffins au saumon 378607
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeSam 24 Oct - 20:56:25

Voici les miens, c'est une bonne recette

Muffins au saumon Photo003ud
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeSam 24 Oct - 21:32:28

très beaux aussi les tiens Gigi Muffins au saumon 378607 Muffins au saumon 378607 Muffins au saumon 378607
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Marie
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeSam 24 Oct - 21:34:53

Muffins au saumon 762129832 clo et Gigi !

je vais noter la recette !
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeSam 24 Oct - 22:46:00

il sont " à croquer" gigi!!!!
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 9:49:32

Muffins au saumon 832878
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 16:46:41

La cuisson dans les moules silicones est rapide vu les petits gabarits,tant pour les salés que les sucrés.Vous pouvez prendre la base de cette recette ,la sucrer et ajouter des pépites de chocolat ,ou une cac de Nut (pour les rares qui aiment....)
N'hésitez pas !!!( Et...je n'ai pas d'actions chez le vendeur Muffins au saumon 752247 )
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 18:41:05

ça donne vraiment envie!!!
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 18:45:40

Clo, mon problème c'est que je n'arrive pas à les démouler même dans les moules en silicone, tu fais comment, tu graisses et tu farines ?
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 18:47:29

C'est fait, j'en ai mangé un et c'était très bon!!!! J'en ai eu 6 avec la quantité de la recette.
J'ai utilisé de la farine ord au lieu de la farine fermentante, bin on ne sent pas la différence!!!

merci 004 Clo

Chti, tu passes ton moule en silicone sous l'eau avant de remplir ton moule et cela se démoule facilement. bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 19:43:02

ok Annie, je tenterai demain, merci Muffins au saumon 378607
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeDim 25 Oct - 21:16:54

je procède comme Annie,je passe le moule sous l'eau et je le secoue.
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeLun 26 Oct - 16:19:43

welcome, merci les filles, vot' truc était welcome !!!!

la photo arrive.......
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeLun 26 Oct - 17:26:26

Chti : L'eau dans les moules à silicone, c'est vieux comme le monde...... Me dit pas que tu savais pas vu ta grand expérience de la vie sourire
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeLun 26 Oct - 21:30:05

j'avais zappé cette éMuffins au saumon 199890 qui m'a bien ennuyée mais là, pour ce coup je l'ai utilisée et voilà le résultat :

Muffins au saumon 258416P1000937
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeLun 26 Oct - 22:17:57

Sont beaux tes muffins, tu as doublé les ingrédients? Je n'en ai eu que 6 moi!! Muffins au saumon 4095555509
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitimeLun 26 Oct - 22:21:48

Non, j'ai pris les quantités données mais j'ai laissé cuire presque 10 mn de + et ils ont doublé de volume Muffins au saumon 364228
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MessageSujet: Re: Muffins au saumon   Muffins au saumon Icon_minitime

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