| Tarte épicée à la citrouille | |
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Auteur | Message |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Tarte épicée à la citrouille Ven 9 Oct - 15:17:27 | |
| Ingrédients : - 450 g de citrouille CUITE - 1 boîte (environ 350 g) de lait concentré sucré - 50 g de sucre (ou moins, selon les goûts) - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 1/2 cuillère à café de gingembre moulu - 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 pâte sablée (- 100g d'amande en poudre) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, les épices, et le sel, dans un petit bol. Battre légèrement les oeufs, puis ajouter la citrouille, le sucre, et les épices. Ajouter le lait concentré, petit à petit. Comme la préparation me semblait liquide, j'ai rajouté 100g d'amande en poudre Mettre la pâte sablée dans un plat à tarte, puis verser la préparation à la citrouille dedans. Mettre au four à mi-hauteur, pendant 1 h environ, à 180°C (thermostat 6). Pour tester la cuisson, planter un couteau pointu dans la tarte. S'il ressort propre, la tarte est cuite! Source : Marmiton
Dernière édition par Gribouillette le Lun 19 Oct - 14:19:49, édité 1 fois | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Sam 10 Oct - 14:40:00 | |
| Délicieuse tiède. Je la goute froide ce soir et je vous dis. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Sam 10 Oct - 14:41:19 | |
| pas trop sèche ??? j'aime pas la citrouille.....vais pas essayer.....stop!!! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Sam 10 Oct - 14:46:07 | |
| Pas du tout seche car la citrouille rend la préparation moelleuse. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 10:53:44 | |
| hummm ! Elle fait envie ! C'est vrai que la tarte à la citrouille reste bien "mouillée", j'en ai fait la semaine dernière tout le monde a apprécié. Je testerai ta recette grigri. Merci ! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 14:20:36 | |
| Vas y CC. Et pis je serai fière quand tu citera mon nom sur ton blog | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 15:47:11 | |
| Bluffant :point: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 16:18:26 | |
| la photo fait vraiment envie , ce matin sur le marche j'ai achete de la citrouille une bien grosse je vais pouvoir tout teste hum ! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 19:07:41 | |
| Fais moi confiance oleaces. Toutes les recettes postées sur la citrouille sont testées et approuvées par la famille Ritch-Gribouillette. Combien coute une citrouille sur le marché? Je n'en ai jamais acheté, on me les donne. Mais j'ai envie de refaire ces gateaux pour Halloween. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Dim 11 Oct - 20:52:50 | |
| je suis allee sur la fin du marche a 12 h30 il me la lache a 2€ j'ai etait surprise elle fait 3 kg les autres marchant la vendait a 1€80 le kg |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 12 Oct - 7:33:54 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Mar 13 Oct - 7:46:19 | |
| l'avantage de la citrouille est qu"on peut la partager. C'est bon de mille façons,la tarte ,je ne connaissais pas. |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 19 Oct - 15:14:41 | |
| Nous avons préféré la tarte froide plutot que tiède. Mon petit doigt me dit que cette tarte est en préparation dans une chaumière | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 19 Oct - 17:44:01 | |
| et voilà la mienne |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 19 Oct - 17:58:13 | |
| Oléaces, tu la mange froide ou chaude ? |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 19 Oct - 18:59:23 | |
| je vais la manger froide c'est pour le dessert |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Lun 19 Oct - 19:37:02 | |
| j'ai du mettre trop d'epices elle pique |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Mar 20 Oct - 7:31:26 | |
| Oleaces : Jolie tarte. Il ne faut pas dépasser 2 càc d'épices rases. Pour nous, elle était ni trop ni trop peu | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Sam 1 Oct - 20:47:11 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Tarte épicée à la citrouille Mar 15 Nov - 14:01:55 | |
| Toujours aussi bonne [img] [/img] | |
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