| | Pain à la betterave |  |
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Gribouillette
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|  Sujet: Pain à la betterave  Mar 6 Oct - 15:22:16 | |
| Ingrédients :
500 g de farine
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de sel
150 g de betteraves cuites
50 g de coriandre ciselée
Eau tiède (300g)
1 sachet de levure de boulanger
Mettre la farine sur le plan de travail et verser la levure dissous dans un demi-verre d'eau tiède, ajouter le sucre, le sel, la coriandre et bien mélanger ces ingrédients. Mixer les betteraves et les ajouter à la farine. Verser suffisamment d'eau tiède pour former une boule bien lisse et sans grumeaux, travailler la pâte pendant au moins 10 minutes.
Couvrir avec un linge, mettre dans un endroit chaud et laisser gonfler la pâte pendant 2 heures. Reprendre la pâte et la travailler rapidement. La mettre dans un moule à cake de 30 cm, laisser lever à nouveau pendant 30 minutes. La pâte doit doubler de volume.
Cuire au four préchauffé à 250°C (thermostat 8-9) pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur la surface. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Source : Linternaute.com
Pain que je vais tester |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mar 6 Oct - 16:18:20 | |
| moaaaa ça ne me tente pas, y'a tous les goûts et toutes les couleurs hein!!!! |
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Marie
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mar 6 Oct - 22:07:16 | |
| tu nous mettras une photo Jack !
on va me regarder de travers si je fais ce pain ! |
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Invité
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mar 6 Oct - 22:11:53 | |
| même pas la peine de tenter ici Marie  |
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oleaces
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mer 7 Oct - 7:38:42 | |
| alors le verdict ! ils ont aime ? tu as obtenu un pain rose ? |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mer 7 Oct - 8:38:49 | |
| Je le fais aujourd'hui ou demain. Il parait qu'il n'a pas de gout spécial ni la couleur. Je vous dis ca. Moi j'aime bien innover, et les miens me suivent les yeux fermés  |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mer 7 Oct - 20:20:34 | |
| ntre la photo et on jugera après; |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mer 7 Oct - 20:35:18 | |
| ça m'intrigue cette R7  |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Mer 7 Oct - 20:36:15 | |
| Je le fais demain  |
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Amelpa
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 10:59:41 | |
| j'attends de voir :point: |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 14:01:35 | |
| Pourquoi es tu sceptique Dame Amelpa? |
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Invité
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 14:07:12 | |
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Ccréations
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 16:23:00 | |
| oui on est demain et on attend  |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 17:37:57 | |
| on va lui laisser jusque minuit avant de crier  |
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Amelpa
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 19:43:31 | |
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Invité
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Jeu 8 Oct - 21:27:37 | |
| reste 2h30 avant de pouvoir sévir  |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 7:42:06 | |
| C'est pas fini ce harcélement? Je l'ai fait, on l'a gouté et vous aurez la photo dans la journée.  |
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Invité
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 12:59:37 | |
| La photo se fait désirer |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 13:03:29 | |
| Faut le temps de la développer  |
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Amelpa
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 13:13:31 | |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 14:15:17 | |
| Personne ne m'a demandé la photo mais je la mets quand même  Il n'a pas de gout particulier mais est couleur violine |
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Amelpa
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 16:08:16 | |
| Il n'a pas l'air mal ce pain   Grib de t'être lancé dans l'originalité  En revanche on ne distingue pas la coriandre :point: tu l'avais mise :?: |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 16:57:52 | |
| Non j'en avais pas et j'ai pas remplacé. |
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Amelpa
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Ven 9 Oct - 17:18:33 | |
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Ccréations
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave Sam 10 Oct - 10:14:03 | |
| Beau pain ! Faudra tenter ça ! Merci grigri  |
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| | Sujet: Re: Pain à la betterave | |
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