Ingrédient
1 pate brisee toute prete
90 g de farine
220 g de sucre en poudre
1bol de mures
6 oeufs
20 g de beurre fondu
80 cl de lait
1 pointe de sel
prechauffez le four
Dans un saladier mettez la farine le sucre, faites un petit puits mettez le sel les oeufs légèrement battus, le beurre fondu amalgamez bien puis mélangez au lait froidajoutez les mures
Remplissez le moule de l'appareil et mettez au four 30 min, si vous voyez que le flan prend trop de couleur couvrez le avec un papier d'alu.
pour la
tout depend de votre four le mien se sera 160 ° chaleur tournante le votre ?
Sujet: flan aux mures 
