Préparé ce matin ,dégusté à midi.
3Ocl de crème (j'ai pris une brick de 20cl et j'ai complèté avec de l'eau)
30 de sucre
1/2cac de agar agar
Faire chauffer cette préparation au MO jusqu'à ébullition.
Verser dans 2 raviers,j'ai ajouté une poire du jardin en quartiers(elle reste craquante)on peut y mettre d'autres fruits.
Après dégustation,je me suis dit qu'on pourrait ajouter une pincée de cannelle .(pour le goût et la couleur)Mettre au frigo.
Rapide ,non?