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 Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)

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MessageSujet: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeVen 24 Juil - 22:07:30

Tipique gateau de Viareggio, moitié doux et moitié salè.
Acheté dans une boulangerie, coute très cher.

600g courgettes
150g farina
150g sucre
2 oeufs
50g beurre
1 sachet de vanille
100 ml lait
sel
huile

Melanger la farine avec le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la vanille, le lait tiede et una pincèe de sel.
Ajouter les courgettes coupez en petites tranches fines.
Verser dans un moule beurrè et farinè, baigner avec un fil d'huile et cuire en four au 180°C pour 1 heure.

:bye: :bye:
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeSam 25 Juil - 10:30:00

J'ai bien envie d'essayer cette recette ..... Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) 30723

Ce gâteau se mange à l'apéro ,en entrée .......?????????
merci Azaléa
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeSam 25 Juil - 14:29:03

Je me fais une idée comme Coxi mais....si tu le peux ,mets nous une photo Azaléa. bsx2
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeSam 25 Juil - 21:27:13

Merci Azaléa.
On mange bien du gateau à la carotte.
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeDim 26 Juil - 8:58:17

c'est original et c'est la saison des courgettes ! merci pour cette recette
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oleaces
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeDim 26 Juil - 9:28:23

il faut tester
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeDim 26 Juil - 19:06:38

Coxi a écrit:
J'ai bien envie d'essayer cette recette ..... Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) 30723

Ce gâteau se mange à l'apéro ,en entrée .......?????????
merci Azaléa

Se mange à la fine, comme un normal gateau

Voilà une photo... sans le sucre glace

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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitimeDim 26 Juil - 21:41:18

Ok,merci Azaléa
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MessageSujet: Re: Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana)   Gateau doux de courgettes (Scarpaccia toscana) Icon_minitime

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